Es ist schon interessant, was heutzutage so alles möglich ist. Probieren würde ich den "Lachs" auf jeden Fall. Man will ja mitreden können.
Vegetarisch mussten wir auch mal eine Woche im Urlaub (über-)leben. Das hatte aber nichts mit unserer Einstellung zu tun sondern eher mit meiner Unfähigkeit, was tierisches zu erbeuten.
Aber legger war das auch.