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"Räucherlachs" aus Bio-Karotten

  • Mantafahrer
  • 17. Dezember 2020 um 02:32
1. offizieller Beitrag
  • Mantafahrer
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    • 17. Dezember 2020 um 02:32
    • #1

    16.12.2020 Schweiz: "Räucherlachs" aus Bio-Karotten


    In der Schweiz hat das Start-up Wild Foods mit seinem Produkt "Wood Smoked" eine "bio-vegane Alternative zu Lachs" kreiert. In Frutigen im Berner Oberland produziert der gelernte Grafiker und Hilfskoch Juval Kürzi aus Karotten, Sonnenblumenöl, Apfelessig und Meersalz ein Lachsimitat.....

    Was kann man tun?

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  • alfnie
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    • 17. Dezember 2020 um 14:12
    • #2

    Lachs-Imitat, was ein Schwachsinn ...

    Warum nicht gleich ein " Orgasmus-Imitat " *rolleyes*

    Ach das geht nicht ? Sorry, wusste ich nicht ...

    Eingeheirateter Lofoter seit 1994

  • Mantafahrer
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    • 17. Dezember 2020 um 14:40
    • #3

    Vielleicht sollte man mal versuchen, Karotten aus Lachs herzustellen...*rolleyes*

    Was kann man tun?

  • Jürgen Chosz
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    • 17. Dezember 2020 um 20:15
    • #4
    Zitat von alfnie

    Lachs-Imitat, was ein Schwachsinn ...

    Warum nicht gleich ein " Orgasmus-Imitat " *rolleyes*

    Ach das geht nicht ? Sorry, wusste ich nicht ...


    Doch doch ...das geht#zwinker2*...so tun als ob:lacher:

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    • 18. Dezember 2020 um 00:15
    • #5

    Ich glaub, ich werd es mal ausprobieren.

    Dann werde ich berichten,
    was meine Geschmacksmarker empfanden.


    LG Heiko


    ! holde seg frisk !

    Ja, vi elsker dette landet, som det stiger frem,
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  • Mantafahrer
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    • 18. Februar 2021 um 03:22
    • #6

    17.02.2021 Wien: Erstes Tasting für veganen Lachs aus dem 3D-Drucker


    In Wien findet Anfang März das "weltweit erste" Tasting Event für 3D-gedruckten veganen Lachs statt. Das teilt der Hersteller Revo Foods mit, gegründet ursprünglich unter dem Namen Legendary Vish in Österreichs Hauptstadt....

    Was kann man tun?

  • Jürgen Chosz
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    • 18. Februar 2021 um 08:03
    • #7

    Es ist ne absolute Frechheit das sich der Dreck auch noch Lachs nennen darf. Mein Vorschlag...die Typen alle auf ne grüne Wiese mit E.Zaun.

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    • 18. Februar 2021 um 12:24
    • #8

    Mit dem richtigen Marketing wird man ausreichend Veganern das Geld aus der Tasche ziehen....

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    • 18. Februar 2021 um 12:48
    • #9
    Zitat von Jürgen Chosz

    Es ist ne absolute Frechheit das sich der Dreck auch noch Lachs nennen darf. Mein Vorschlag...die Typen alle auf ne grüne Wiese mit E.Zaun.

    Wo ich Dir Recht gebe ist, dass Bezeichnungen wie Lachs und Wurst auch für deren "Originale" verwendet werden sollten.

    Solche, ich sage mal "alternativen" Produkte aber als Dreck zu bezeichnen finde ich nicht schön.
    Du solltest unbedingt an Deiner Toleranzschwelle und Ausdrucksweise arbeiten.

    Wir haben eine Vegetarierin (zum Glück keine Veganerin...#zwinker2*) in der Familie, glaube mir Jürgen, es war am Anfang nicht einfach, auf Ihre Ernährung Rücksicht zu nehmen. Mittlerweile ist das alles kein Problem und es macht sogar Spaß, mal was "anderes" zu probieren - und schmecken kann es auch.

    LG

    der Rolfe und die Sandra

  • Jürgen Chosz
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    • 18. Februar 2021 um 14:05
    • #10

    Meine Toleranzschwelle hört da auf wo jemand sich erdreistet irgendwelchen zusammen gemixten Kram (egal woraus) als Lachs hin zustellen. Vorspielen falscher Tatsachen nennt man sowas glaube ich. Mich wundert nur das die Lachsproduzenten und Veredler nicht gegen sowas vorgehen...oder habe ich da etwas verpasst

    Ps. passt ihnen meine Ausdrucksweise jetzt auch nicht?

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