Lachs: Darum sollten Sie weniger davon essen

Mantafahrer

Lachs: Darum sollten Sie weniger davon essen

22.10.2023

Eigentlich gilt er als besonders gesund, dennoch wollen Wissenschaftler, dass kein Lachs mehr gegessen wird. Was dahinter steckt

Berlin. Reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren – Lachs ist sehr beliebt und bekannt für seine gesunden Eigenschaften. Für viele gehört er nicht nur zum kulinarischen Highlight beim Sommeressen; der edle Fisch ist das ganze Jahr über beliebt: Allein im Jahr 2022 wurden in der EU rund 1,14 Millionen Tonnen Lachs konsumiert. Allerdings ist der Fischbestand in den letzten Jahren drastisch geschrumpft. Einige Experten raten davon ab, Lachs zu essen....

Jürgen Chosz · **Vom 22-31.7.2025 Nach Halsnoey Ranavik**

Nicht verkehrt verstehen!.Wenn die Köche und Wissenschaftler damit den Wildlachs meinen ist das ja richtig aber so ist das eine Verallgemeinerung.Die meisten Lachs hier in unseren Breitengraden ob Roh im Ganzen oder Räucherlachs kommen doch wohl aus Lachsfarmen und die werden immer mehr.

alfnie

Die meisten "Lachs-Esser" haben Wildlachs noch nie gegessen.

Hoddel

Ich hatte letzte Woche mal wieder im ZDF ein Bericht gesehen, wo es um den Fischfang ging. So eine Tante vom WWF erzählte, dass bei der Lachszucht in Norwegen sehr viele Chemikalien eingesetzt werden. Man sollte doch lieber Karpfen essen.

Es fehlte eigentlich noch, dass sie Veganerin ist und Fisch für alle verbieten will. So negativ war das ganze abgefasst.

Hoddel

elbeangler67

guten Morgen,

die nehmen kein Blatt mehr vor den Mund, wenn es darum geht, Verbote auszusprechen.

Auto soll`n wir nicht mehr fahren

Fleisch soll´n wir nicht mehr essen

Angeln soll verboten werden

Fisch soll`n wir nicht mehr essen, stattdessen Lachsersatz aus Möhrchen.

Das dient ja schließlich einer besseren Welt, wo wir auf dem besten Weg sind, dass diese in Grund und Boden gebombt wird

Ich werde keinem dieser modernen Trend`s folgen. Die können mich mal, aber sowas von am........piiiiep

Sorry, das musste mal raus, auch wenn wir unpolitisch sind

Grüße Frank

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