norwegisch: Blåkveite
sieht oft aus wie eine plattgedrückte Klobürste
wenn er aus 300 - 700 Meter Tiefe hoch geholt wird.
Schmecken tut er aber wesentlich besser,
wie der normale Heilbutt.
Warm und frisch geräucherter Schwarzer Heilbutt ...
dafür liess ich in jüngeren Jahren
selbst die drallsten Blondinen links liegen