Vor Jahren gab es mal eine Reportage über die Zucht von großen Süßwassergarnelen in einer Teichanlage im asiatischem Raum,an einem der 5 Teiche war ein Holzverschlag in dem ein Fass stand mit einem Mittel gegen irgendwelche Krankheiten,da wurde das zeugs nicht nach Vorschrieft sondern frei Schnauze ins Wasser gekippt(es wurde heimlich gefilmt) die Teiche (Flachwasser80 cm bis 1m) konnten nur 2 -3Jahre benutzt werden dann war das Wasser dermaßen tot das da rein garnichts mehr leben konnte----klinisch tot für diverse Jahre.es wurden neue Teiche ausgebaggert und dann ging der Mist von vorne Los. Mir ist echt übel geworden.
Wer isst den so etwas?
Hoddel
Zitat: „Wer isst denn so etwas?“
Hier isst man so etwas (Bild 1)
Aber nicht nur Pangasius, da isst man auch Durian (Bild 2) und die hier (Bild 3) standen auch auf der Speisekarte:
Pangasius wie auch Süßwasser Garnelen aus Asien habe ich auch schon seit lange gestrichen, zumindest wo ich es vermeiden kann, im Supermarkt zum Beispiel. Schwieriger wird es da manchmal an Buffets, sei es im Urlaub oder auch zuhause. Wenn schon an einem Fischgericht nur „Fisch“ dran steht, liegt die Wahrscheinlichkeit schon sehr hoch, dass es Pangasius ist. Eine Frage beim Personal kann man sich meist sparen, da weiß das dann auch niemand oder will es nicht sagen. Ich gehe wirklich gerne zum Chinesen essen und die Fleischsorten sind meist auch gut beschrieben, beim Gemüse und Fisch ist da noch deutlich Luft nach oben…
Wenn ich Fisch im Restaurant esse, dann nur Scholle Finkenwerder Art. Da bekomme ich auch wirklich einen Plattfisch. Ich habe keine Lust, mit dem Personal zu diskutieren, ich möchte dann etwas essen. Seezunge kann man nicht bestellen, da wird sehr viel Schindluder mit getrieben.
Pangasius ist ein Fisch ohne jeden Geschmack. Man sollte sich mal ansehen, wo und wie der Fisch gezüchtet wird.
Hoddel
Durian mal auf Bali getestet.... sagen wir mal gewöhnungsbedürftig..... nicht umsonst nennt man die auch Kotzfrucht....
Aufgrund des strengen Geruchs dürfen die in kein Flugzeug geladen oder im Gepäck mitgenommen werden.
Darum sieht man die wohl auch nicht in deutsche Obst- und Gemüseabteilungen.
Kroc schon gegessen. War geschmacklich nichts zu beanstanden.
Wenn ich Fisch im Restaurant esse, dann nur Scholle Finkenwerder Art. Da bekomme ich auch wirklich einen Plattfisch. Ich habe keine Lust, mit dem Personal zu diskutieren, ich möchte dann etwas essen. Seezunge kann man nicht bestellen, da wird sehr viel Schindluder mit getrieben.
Pangasius ist ein Fisch ohne jeden Geschmack. Man sollte sich mal ansehen, wo und wie der Fisch gezüchtet wird.
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Hoddel
Moin, Scholle Büsumer Art geht auch
...Kroc schon gegessen. War geschmacklich nichts zu beanstanden.
Besser du isst es als umgekehrt.#zwinker2*
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