Was gibt es heute?

Ich habe gerade auf der Suche nach einer Rezeptidee für Makrelen (z.b. in Tomatensoße etc.) das gefunden:

https://www.fisch-gewuerze.de/bratfischroellchen.html

Zitat von mojo

... Heringe könnt ich ja bei Real kaufen....

Das ist jetzt aber nicht dein Ernst?
Ansonsten wie Marcel schon schreibt. Du machst einfach 'ne Masse für "normale" Fischklops und gut ist. Zu Hause gaaaaaanz unten in der Truhe findet man meistens auch noch etwas Fisch dafür.

Gruß Torsten

Danke, da komm ich schon weiter. Nur in der Truhe liegt nicht ein Krümel Fisch, alles wech....

Ich weiß nicht ob das wirklich das gleiche ist. Der sehr fette Hering hat ja schon einen ganz anderen Geschmack als seine Brüder Seelachs, Pollack &Co.

Wir sollten das mal testen )

Zitat von Hossa

Ich weiß nicht ob das wirklich das gleiche ist. Der sehr fette Hering hat ja schon einen ganz anderen Geschmack als seine Brüder Seelachs, Pollack &Co.

Wir sollten das mal testen )

Als "Rohware" hast du Recht,Hering hat da geschmacklich nichts mit Dorsch & Co. gemein aber.....das wird ja danach süß/sauer eingelegt und dann sieht das wieder anders aus.Ich denke auch das ein Mix das beste ist und da ich genug in der Truhe hab könnte man ja mal testen.Hering hab ich auch noch.....keine Ahnung wie der in die Truhe kommt vermutlich haben sich da paar aus "Südschweden" verlaufen......

Hier gab es dann heute Fiskegryte med Torsk,Sei,Lyr og Brosme......dazu Reis.

wildsau, gebratener Rosenkohl und Klösse

Nach einen ausgiebigen Frühstück mit "von allem" hier in Hamminkeln - Wertherbruch

durfte dieser dann auch noch mit

ich lass mich überraschen.

Heut abend dann nur eine Rinderkraftbrühe mit Einlage

Oh ha....Wilde Zeiten brechen an in Bocholt......
Hier gabs nix wildes sondern Krustenbraten vom "Strohschwein"......

....kurz anbraten und dann ab in die "Röhre" ....

.....Stunden später......

....dazu Spitzkohl

.....ja....war genießbar.....

Wiel noch jemand plus Anhang nachher zum Essen kommen,Daggi hat ne Putenkeule gekauft für uns 2 Personen*eek*.......weil sie gerade so billig war ,nicht täuschen lassen der Troll da ist 23 cm hoch, nur mal so als Vergleich zu der kleinen KeuleWarum das jetzt 2 Fotos geworden sind...keine Ahnung