Mahlzeit!
Gestern wurde der Rest vom Lachs kalt mit Weißbrot verschnabuliert. Was soll ich sagen, irgendwie hat das noch besser geschmeckt als tags zuvor.
Da Eisregen bzw. Eisglätte bevorstand, habe ich mir überlegt, einen Eintopf zu fabrizieren. Soljanka sollte es werden, war mir dann aber etwas zu sauer :confused: und so wanderten dann noch Ananas, Schinkenmettwurst, Silberzwiebeln nochmal Zwiebeln und zwei Weißwürste in die Masse.
Aus meiner ersten "Soljanka" wurde ein heißer Eintopf, der genau das Richtige für diese Wetterlage ist!
Gruß jo