Für Genießer

Hier dreht es sich um Genuss, also um schmackhafte Dinge aller Art.

Rezepte für die Angelfreunde

Gerne auch norwegische Rezepte
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Lofoten Algengewürz
alfnie 21. Mai 2025 um 10:58
Meine letzten Fröya Makrelen 😫😫
Harzerjunge 5. April 2025 um 16:16

Räuchern und Wursten

Hier dreht sich alles um das Räuchern, Wursten und andere Leckereien
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Kalträuchern/Cold smoke generator
Harzerjunge 12. Dezember 2025 um 09:44

    2. Rindfleisch nachreifen lassen.........dry aged sozusagen 11

      • nugget102
      • 9. Dezember 2014 um 19:35
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    4. Heilbuttteacher

      9. Dezember 2014 um 19:35

    2. Romsdal-Käse, Grüne Woche 12

      • alfnie
      • 18. Januar 2017 um 11:04
      • alfnie
      • 19. Januar 2017 um 13:36
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    4. Mantafahrer

      19. Januar 2017 um 13:36

    2. Selbstversuch! 9

      • Heilbuttteacher
      • 7. Juni 2015 um 16:33
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    4. CAKL

      7. Juni 2015 um 16:33

    2. Fisch einlegen ? 9

      • angler-olaf
      • 6. Februar 2016 um 21:26
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    4. nugget102

      6. Februar 2016 um 21:26

    2. Schnäppchenalarm 15

      • nugget101
      • 9. März 2017 um 20:48
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    4. nugget102

      9. März 2017 um 20:48

    2. Plancha 8

      • Metzschliper
      • 15. Mai 2015 um 09:58
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    4. Metzschliper

      15. Mai 2015 um 09:58

    2. Schlemmerfilet "Extra KRASS" !!! 14

      • Thorsti
      • 10. September 2018 um 12:40
      • Thorsti
      • 11. September 2018 um 13:45
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    4. MacGyver

      11. September 2018 um 13:45

    2. Rollmöpse 12

      • mojo
      • 16. Februar 2014 um 14:44
      • mojo
      • 2. März 2014 um 11:57
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    4. Köhler98

      2. März 2014 um 11:57

    2. Schön saftig statt ausgetrocknet: So braten Sie Lachs richtig 9

      • Mantafahrer
      • 24. Februar 2018 um 13:18
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    4. Nordmann 1

      24. Februar 2018 um 13:18

    2. Wer kennt sich mit Bier aus? 11

      • Mantafahrer
      • 25. April 2016 um 18:11
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    4. fischfinder64

      25. April 2016 um 18:11

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