Der Hamburger Stammtisch ist geplant am 14.11.2025 oder 21.11 2026
Bitte mit abstimmen, wer noch dazu kommen möchte.
Wahnsinn, so viele schöne Schoten. Heute werde ich auch ein paar Bilder einstellen. Zuerst habe ich gedacht, meine Pflanzen werden im Freiland nicht werden. Nun musste ich die Pflanzen stützen, damit diese nicht umbrechen. Die Sorte Jelly Bean sind aber auch verdammt scharfe Dinger. Der Dörrautomat würde mich Interessieren, köntest Du das Gerät nochmal einstellen? Danke!!!
LG Heinz
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Der Dörrautomat würde mich Interessieren, köntest Du das Gerät nochmal einstellen?
Ist ein ganz einfaches Gerät,reicht aber für meine Zwecke völlig aus.....
"Automat" ist hier aber übertrieben,einstellen kann man nichts aber paßt ne Menge rein und tut was er tuhen soll.Gibt aber reichlich Modelle von simpel bis High Tech.
Jetzt möchte ich die versprochenen Bilder meiner Paprikapflanzen einstellen. Es wird auch im Freiland eine gute Ernte.
LG Heinz
Der Dörrautomat würde mich Interessieren, köntest Du das Gerät nochmal einstellen?
hier noch ein Foto
wie gesagt,einfaches Gerät aber erfüllt seinen Zweck
gestern wieder einen Korb Bhut Jolokia abgenommen die kommen nun in das "Ding" zum trocknen.
Werden die Schoten mit Körnern zerschreddert und dann erst in den Dörrautomaten gegeben?
LG Heinz
Werden die Schoten mit Körnern zerschreddert und dann erst in den Dörrautomaten gegeben?
LG Heinz
Ich hab die im ganzen getrocknet ,nur oben die grünen Ansätze entfernt.Später dann geschreddert und durch ein Sieb,Kerne bleiben hängen und das Pulver geht durch aber das macht keinen Sinn wenn man Chiliflocken möchte.Aber alle Kerne vorher entfernen ist ne Arbeit die schnell Stunden dauert und das tuh ich mir nicht mehr an
läuft so weit ganz gut,erste Habanero und Rocoto sind auch reif....
Nun möchte ich auch wieder berichten. Die erste Ernte ist eingefahren. Bei der Verarbeitung habe ich viele Kerne entfernt. Leider habe ich vergessen Handschuhe zu tragen. Zwei Tage danach habe ich es immer noch auf der Haut gespührt. Sind eben Erfahrungswerte.
LG Heinz
Na, dann darf ich auch meine zweite Ernte einstellen. Sind dann alle schön in Gläser gewandert. Die Zebrange reifen deutlich später als die Jalapeno. Da sie aber zusammen in Gläser sollen, muss ich immer teilernten… 
Jalapeno, Zebrange und Filius Blue
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