Moin in die Runde,
meine letzten Norge Makrelen haben Alaska verlassen und haben erstmal einen neuen Standort gefunden 
ich Brauche unbedingt Nachschub...
Naja ist ja bald soweit ab heute 131 Tage noch 
ob die morgen noch da sind?
wenn ich sie gut vor meinen Kindern verstecke JA 
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Nam - nam ... 
Sieht ja gut aus. Makrele mag ich am liebten frisch gefangen in der Pfanne und dazu Bratkartoffeln. Die eingefrorenen schmecken mir gebraten nicht mehr so recht, dafür kommen sie in den Räucherofen. Müßte ich mal wieder machen....
Ihr esst Köderfische ????
Ihr esst Köderfische ????
... mein Schwiegervater (Lofoten-Fischer, RIP) reagierte entsetzt,
wie wir ihm in Åfarnes/Rødvenfjord mal fangfrsche, in Butter gebratene Makrelenfilets
auftischten. Höflich, wie er war, tastete er sich, erst sehr vorsichtig,
und mit sehr laaangen Zähnen an die Sache ran ... aber dann, dann fegte der
"etwas" hungrige lange Kerl, 195 cm/130 kg, beide Pfannen so leer, das
meine Schwiegermutter peinlich berührt in alle möglichen Richtungen lächelte,
nur nicht in die ihres Mannes.
Nur bei Pollack, da hörte der Spass aber auf für Schwiegervater. Wer dieses
südländische, ungeniessbare Ungeziefer auch noch in die Küche holte,
kann kein Norweger sein (für Schwieger fing Norge nördlich von Trondheim an).
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