Von der Verarbeitung gibt es auch nicht viel zu berichten. Erstens gab es nicht viel zu verarbeiten und zweitens ist es ja immer das Gleiche. Nur die Fische wechseln meistens.
Gestern habe ich mal die Filets von der Haut befreit bevor sie in der Lake verschwinden.
Das Häuten der schon „halbgaren“ Filets letztes Mal war doch ein ziemlicher Schmierkram.
Lange Weile kam trotzdem nicht auf. Die Wetterfrösche drohten mit Verschlechterung der Wetterlage. Da werde ich doch mal lieber unser Boot sichern.
Vielleicht habe ich auch ein büschen übertrieben!