diese Saison ist ja ja auch erst 5 Tage alt Puffin
das wird schon noch
Kalträuchern/Cold smoke generator
Neujahrsrätsel 2026
Es läuft wieder!
Zum Rätsel geht es hier längs. Die Preise sind hier zu sehen.
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Habe mal wieder büschen was fertig:
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Hab auch wieder Schinken produziert. Diesmal Hirsch und Wildschwein. Ca. 25 Stunden kalt geräuchert.
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So, nach etwas längerer Zwangspause ( dem Klimawandel geschuldet
) gibt es heute mal wieder was aus dem Räucherschrank:
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Sieht ja echt lecker aus Torsten. 👍
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Ich hatte am WE ein paar Schweine-Lachse am Start ...
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