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Was gibt es heute?

  • Andreas Michael
  • 1. November 2012 um 16:59

Neujahrsrätsel 2026

Es läuft wieder!

Zum Rätsel geht es hier längs.   Die Preise sind hier zu sehen.

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    • 24. November 2019 um 22:25
    • #10.331

    passiert da immer, Nähe Gymnasium, unter den Eichen, 30er Zone, da sitzen die Vögel und v...... :biglaugh:

    TROLLHÜTTEN SYVDE 30.7. - 12.8.2026

  • nordfisker1.jpg

  • mojo
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    • 25. November 2019 um 13:18
    • #10.332

    @nugget

    https://www.norwegen-angelfreunde.de/attachment.php…12&d=1574527958

    wie bekommt man das so schön flach eingeschweisst ?

    TROLLHÜTTEN SYVDE 30.7. - 12.8.2026

  • puffin
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    • 25. November 2019 um 14:40
    • #10.333

    Da musst du dich beim Einschweißen draufsetzen!!! :biglaugh:

    https://wicked-horizon.com/

  • nugget101
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    • 25. November 2019 um 15:26
    • #10.334
    Zitat von puffin

    Da musst du dich beim Einschweißen draufsetzen!!! :biglaugh:


    na, na, na....nichts gegen meinen popo ...

    liebe grüße..........SANDRA und der Rolfe

  • puffin
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    • 25. November 2019 um 16:23
    • #10.335
    Zitat von nugget101

    na, na, na....nichts gegen meinen popo ...

    Ich habe doch geschrieben, dass Johannes sich da draufsetzen soll!!! :happy:

    https://wicked-horizon.com/

  • nugget101
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    • 25. November 2019 um 17:04
    • #10.336

    ...naja, es ist auch manchmal rolfes berühmt berüchtigte variante...


    wir schweißen es in kleinen portionen, in etwas größeren tüten ein...

    vor dem endversiegeln drücken wir es schon etwas platt...ohne das feuchtigkeit austritt

    ich knicke den oberen teil der tüte (vor dem vakuumieren) um...und lasse sozusagen die luft raus...

    vakuumiert werden diese sachen nur auf "soft"...also mittlere stufe...

    danach kann man die tüten richtig platt drücken....fertig und ab in den frost...

    liebe grüße..........SANDRA und der Rolfe

  • mojo
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    • 25. November 2019 um 18:42
    • #10.337

    das probier ich gleich mal aus, schafft ja Platz im Freaser, thx...

    TROLLHÜTTEN SYVDE 30.7. - 12.8.2026

  • Petrulla
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    • 26. November 2019 um 00:56
    • #10.338

    Sandra, nichts gegen deine Popovariante, aber wir wollen doch keine hauchdünnen Scheiben,
    sondern um die 3 cm dicken Frostpakete.

    Johannes, hier meine Vorzugsvariante zur platzsparenden Einlagerung von Lebensmitteln.
    Nichts ist für mich schlimmer als unförmige, sperrige, dicke Frostklumpen in der Truhe.

    Von links nach rechts und oben nach unten:

    - Waldpilze
    - Tomatensoße
    - Pfifferlinge
    - Heidelbeeren
    - Spargel
    - Leng
    - Makrelenfilet
    - Rehgulasch

    Bis auf den Rehgulasch alles in Plastedosen eingefroren und
    anschließend im gefrorenen Zustand vakuuminiert. Volumen
    jeweils um die 0,9 Liter. Menge ist für 2 Personen sehr reich-
    lich, für 3 Personen immer noch ausreichend. Keine Probleme
    mit austretenden Flüssigkeiten.

    Meine Dosen, ca. 22,0 cm x 13,5 cm x 3,0 cm, frieren relativ
    schnell durch und passen gut in herkömmliche Gefriertüten.

    Euer optimales Paketvolumen könnt ihr mit den entsprechenden
    Dosengrößen anpassen. Probiert es einfach mal aus.

    Viele Grüße aus Gutenberg

    Peter

  • mojo
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    • 26. November 2019 um 18:37
    • #10.339

    Heute mal geLIDLt.


    Wachtelschenkel, Kartoffelgratin, verfeinert mit Mozarella und Tomaten, auf einer Waldpilzcreme...

    Ups, ehrlich, das war ich ganz allein ...
    Lecker wars

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    TROLLHÜTTEN SYVDE 30.7. - 12.8.2026

  • nugget102
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    • 26. November 2019 um 18:56
    • #10.340

    Klasse Johannes...LC:)

    Sandra war auch noch mal unterwegs, um die Wachtelbrüstchen zu bekommen - die waren der Kracher.
    Leider gab es wie in Deinem Fall "nur" noch die Schenkel, die aber sicher genauso legger sind und dazu noch preiswerter.

    Sandra hat gleich 5 Pakete verhaftet...#zwinker2*

    LG

    der Rolfe und die Sandra

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