Was gibt es heute?

Brunos Geburtstag heute, deshalb nur Fingerfood, Kibbeling aus Dorschfilet mit Knofi-oder Remouladensauce

oberlecker, dagegen sind die holl. Kibbelinge kalter Kaffee

Bei uns war heute auch Resteessen angesagt...

... die ganzen gestrigen Zutaten, Ananaskraut, Pürree usw. alles untereinander gemischt mit 'ner Mettende...LC:)
Am zweiten Tag nochmal aufgewärmt, schmeckt es noch besser...

Gruß hbt.

Am Wochenende gabs eines meiner Leibgerichte!
Gebackenes Bries - diesmal nur mit Salat, aber der war ja sowieso Nebensache.

saulecker.............danke für die inspiration.....#zwinker2*

.............aber wo bekommt man das bries noch her - das letzte mal habe ich so was in meiner lehre (vor ca. 30 jahren....*eek*) gesehen..............

Zitat von nugget102

saulecker.............danke für die inspiration.....#zwinker2*

.............aber wo bekommt man das bries noch her - das letzte mal habe ich so was in meiner lehre (vor ca. 30 jahren....*eek*) gesehen..............

Habs beim Metzger vorbestellt. Nach 3 Tagen hatte er es da

Klärt mich mit meinem Untertanenverstand mal auf was Bries ist. Bitte

Zitat von Willimann

Klärt mich mit meinem Untertanenverstand mal auf was Bries ist. Bitte

http://de.wikipedia.org/wiki/Thymus

Zitat von Fröya

Habs beim Metzger vorbestellt. Nach 3 Tagen hatte er es da

Hmmh, noch nie gegessen, bewußt jedenfalls nicht. Sieht aber mit dem Grünzeug und sonstiges richtig lecker, erfrischend aus. Hätte ja auch Pute(nein nicht mehr wegen der vielen Antibiotika) oder Hähnchen sein können. Das schmeckt jedenfalls richtig lecker, auch wenn ich vor Jahren kein Grünzeugfan war.

Gestern abend gab es Seezungen. Die waren so schnell alle, dass ich es nur noch geschafft habe, den abgeräumten Tisch zu knipsen......*rolleyes*

miiiiiichaaaaa....................*eek*

mit haut kross gebraten ist doch das leckerste..............LC:)