> 30 kg Conger, Romstalfjord

Julegave

    Moin,
    wir haben vor Jahren an der Costa Brava unseren ersten Conger ganz stolz gebraten. Erst eine Fischverkäuferin gefragt, die sagte so was wie "... para la sopa ..." - naja, in der Suppe kann man ja alles mitkochen.
    Wir natürlich nix geglaubt...schon beim Zerschneiden so komisch geknirscht... das Mundgefühl dann komplett wie Watte mit Nadeln drin.. und der Geschack - einfach gar keiner, fast schon wieder witzig, so ein komplett geschmackloser Fisch.

    Also bitte: keine Conger mehr abmurksen - das sind imposante Fische, die lange gebraucht haben, um so groß zu werden. Absolut unwürdig, so was nur zum Showeffekt zu töten.

    Gruß,
    Stefan

    Zitat von Micha cb59

    .... aber erst für die Nachwelt fotografieren :), sowas fängt man nicht alle Tage.

    Ich hab beim Plattenstippen sowieso immer ne Kamera dabei,das ist ja überhaupt beim Angeln in Norge das tollste , man weiß niiiie was da wirklich am anderen Ende Rabatts macht. Bei mir wars zum Beispiel mein jemals gefangener größter Fisch,Leng 1m gefangen auf einen Mini Fischfetzen am Bootssteg in Asvik (Nähe Bergen) ich dachte damals auch ich hätte Moby Dick an der 80gr Rute:biglaugh: .

    Conger > 30 kg!

    Habe selbst noch nicht das Vergnügen gehabt einen zu fangen.
    Aber wie man so liest, wird er im Geschmack recht unterschiedlich bewertet.
    Manche vergleichen es wie wenn man eine Drahtbürste kocht oder bratet und dann verspeist :happy:.

    „Die Lösung für jedes Problem – Arbeit, Liebe, Geld, was auch immer – ist, angeln zu gehen, und je schlimmer das Problem, desto länger sollte der Ausflug dauern.“ –

    John Gierach (* 21. Januar 1946/BS Colorado/USA)

    Also die geschmacklichen Vergleiche sind absolut vielsagend, von Watte mit Nudeln und absolut geschmacklos über Laternenmast ganz unten bis gebratene Drahtbüste :confused: ...

    Freiheit ist das einzige Ding, das man nicht haben kann, wenn man nicht gewillt ist, es anderen zu geben.
    William Allan White

    @ Jürgen - das wäre dann noch die 4.Richtung

    Freiheit ist das einzige Ding, das man nicht haben kann, wenn man nicht gewillt ist, es anderen zu geben.
    William Allan White

    Laut Zeitungsbericht zwei Tage später schnitzte der Holländer, der den Conger übernommen hatte, umbei 16 kg Filet aus ihm heraus und garte gleich einige Teile davon in einer Friteuse. Mittesser aus Holland fanden das Gericht durchweg super, mittessende Norweger wussten nicht so recht, wie sie sich da rausreden sollten ...

    @ Kaept'n Roland
    Seit Anfang März dieses Jahres ist die Welt für mich nicht mehr das, was sie vorher war.

    " Brückenbauer "

    Zitat von kossiossi

    "schon" wieder so ein monster aus dem roms, der letzte war ja grad... ähm... 2003...

    http://blog.angeln.de/on-tour/irepor…romsdalfjord-2/

    aloha
    danny

    :Danke:

    Leider steht das Jahr nicht dabei, zumindest habe ich keins gefunden.
    Habe mich mal schlau gemacht.
    Gefangen am Samstag, den 24.08.????

    Samstag 24.08...
    Müsste dann wohl 2002 gewesen sein.
    Bin auch stutzig geworden wegen Uwe Onken.
    Uwe Onken hatte wohl 2005 an Herrn Peter Frank verkauft.

    „Die Lösung für jedes Problem – Arbeit, Liebe, Geld, was auch immer – ist, angeln zu gehen, und je schlimmer das Problem, desto länger sollte der Ausflug dauern.“ –

    John Gierach (* 21. Januar 1946/BS Colorado/USA)

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