> 30 kg Conger, Romstalfjord

Moin,
wir haben vor Jahren an der Costa Brava unseren ersten Conger ganz stolz gebraten. Erst eine Fischverkäuferin gefragt, die sagte so was wie "... para la sopa ..." - naja, in der Suppe kann man ja alles mitkochen.
Wir natürlich nix geglaubt...schon beim Zerschneiden so komisch geknirscht... das Mundgefühl dann komplett wie Watte mit Nadeln drin.. und der Geschack - einfach gar keiner, fast schon wieder witzig, so ein komplett geschmackloser Fisch.

Also bitte: keine Conger mehr abmurksen - das sind imposante Fische, die lange gebraucht haben, um so groß zu werden. Absolut unwürdig, so was nur zum Showeffekt zu töten.

Gruß,
Stefan

Zitat von Micha cb59

.... aber erst für die Nachwelt fotografieren :), sowas fängt man nicht alle Tage.

Ich hab beim Plattenstippen sowieso immer ne Kamera dabei,das ist ja überhaupt beim Angeln in Norge das tollste , man weiß niiiie was da wirklich am anderen Ende Rabatts macht. Bei mir wars zum Beispiel mein jemals gefangener größter Fisch,Leng 1m gefangen auf einen Mini Fischfetzen am Bootssteg in Asvik (Nähe Bergen) ich dachte damals auch ich hätte Moby Dick an der 80gr Rute .

Conger im Krabbenkorb gefangen

Conger > 30 kg!

Habe selbst noch nicht das Vergnügen gehabt einen zu fangen.
Aber wie man so liest, wird er im Geschmack recht unterschiedlich bewertet.
Manche vergleichen es wie wenn man eine Drahtbürste kocht oder bratet und dann verspeist .

Also die geschmacklichen Vergleiche sind absolut vielsagend, von Watte mit Nudeln und absolut geschmacklos über Laternenmast ganz unten bis gebratene Drahtbüste :confused: ...

Zitat von Micha cb59

Also die geschmacklichen Vergleiche sind absolut vielsagend, von Watte mit Nudeln und absolut geschmacklos über Laternenmast ganz unten bis gebratene Drahtbüste :confused: ...

also auf gut deutsch.......Schmeckt Scheiße

@ Jürgen - das wäre dann noch die 4.Richtung

"schon" wieder so ein monster aus dem roms, der letzte war ja grad... ähm... 2003...

http://blog.angeln.de/on-tour/irepor…romsdalfjord-2/

aloha
danny

Zitat von kossiossi

"schon" wieder so ein monster aus dem roms, der letzte war ja grad... ähm... 2003...

http://blog.angeln.de/on-tour/irepor…romsdalfjord-2/

aloha
danny

Leider steht das Jahr nicht dabei, zumindest habe ich keins gefunden.
Habe mich mal schlau gemacht.
Gefangen am Samstag, den 24.08.????

Samstag 24.08...
Müsste dann wohl 2002 gewesen sein.
Bin auch stutzig geworden wegen Uwe Onken.
Uwe Onken hatte wohl 2005 an Herrn Peter Frank verkauft.