Norwegen: Für 2024 anhaltend hohe Lachspreise erwartet
Branchenanalysten prognostizieren auch für das kommende Jahr 2024, dass die Lachspreise auf hohem Niveau verharren.Mehr ....
Norwegen: Lachspreise steigen sprunghaft auf fast 7,- Euro/kg
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Lachsperle mit üppiger Rendite
Der Fleischkonsum geht in Deutschland und vielen anderen Ländern stetig zurück, zum Teil aus gesundheitlichen, zum Teil aus ökologischen Gründen. Hingegen zieht der Fischverzehr immer weiter an. Dementsprechend notieren etwa die Preise für tiefgefrorenen Lachs aus Norwegen nahe ihrer bisherigen Rekordniveaus....
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Ich hoffe ja immer noch, dass sich meine Geschmacksnerven wieder normalisieren. Trotzdem kaufe ich Lachs. Vor allem wenn der Preis nach unten geht.
Hoddel
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Dito.
Ich kann meinen Kollegen ja nicht immer nur Räucheraal vorsetzen.
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