Moltebeere sammeln

Ich habe mir hier auf dem norwegischen Weihnachtsmarkt (gehen wir jedes Jahr hin,gehört bei uns einfach zu Weihnachten dazu))mal ein Glas Moltebeerenmarmelade gegönnt für 9Euro).Diese Beeren wachsen nicht in Massen überall in den Wäldern wie Blaubeeren , die brauchen wohl spezielle Böden, hier mal was zum Lesen ....https://www.moltebeere.de/

Hei

Viele ergiebige Moltebeergebiete sind in Privatbesietz und durfen nur von bestimmten Leuten, oder deren Beauftragte, abgesammelt werden.

Moltebeeren sind schon recht häufig bei uns in der Gegend. Abeer ich kann den beeren nicht allzuviel abgewinnen. Das spezielle Plätze von älteren Einwohnern beansprucht werden stimmt allerdings aber wenn man fragt bekommt man auch welche ab zumindest bei mir in der Gegend.

Könnten wir hier auf der Insel Vestvågøy/Lofoten eimerweise pflücken,
will aber keiner von uns, weil Blaubeeren uns besser munden. In
Sahnetorten mit Blaubeeren UND Molte kommen die Molte aber gut an.
Was mir imponiert: Die Molte kann man im Eimer bei Zimmertemperatur
wochenlang stehen lassen, da gammelt nix. Die fermentieren sich
irgendwie selber.