Thermo Box

Hei Dietmar,

wie lange bist du denn mit deinem Fisch unterwegs? Die Angaben der von dir favorisierten Boxen sind ja bei der Temperaturspanne recht identisch. Aber brauchst du wirklich so eine Box? Die in Norwegen zu bekommenden Kisten hielten bei uns bis zu 48 Stunden und waren in Norwegen recht günstig zu bekommen.

Torsten

Meiner Meinung nach ist wichtig das so eine Box beim Transport voll ist, dann ist es zweitrangig um was für ein
Modell es sich handelt.
Da tun die sich alle nicht viel.

Zitat von Stern58

Meine Frage ist, ob die Temperaturspanne Einfluss auf dem Transport und der Haltbarkeit
des Gefriergut hat?

Nöö !
Der angegebene Temperaturbereich gibt doch nur an, das bei diesen Temperaturen das Boxen-Material keinen Schaden nimmt.
Dein Gefriergut wird ja wohl nicht kälter als -40° sein ! ??
Und die Plusgrade können dir wohl egal sein !

Zitat von Stern58

Welche Kisten sind das in Norwegen?

Gruß Dietmar

Einfache Styroporboxen.....http://www.fiskebil.dk/images/dsc_4773-crop-u14834.jpg
60x40x15cm (20ltr.) hab mir mal 1996 so eine für ein paar Kronen (waren umgerechnet ca. 5DM) in Südnorge geholt.
Die war mehrfach auch mit am Romsdalfjord (Heimreise incl. Fähre ca. 30h).Wenn die richtig voll ist funktioniert das .
Ansonsten EPP Box mit Kunststoffwanne (läßt sich besser reinigen):https://www.thiel-grosskuechenbedarf.de/media/catalog/…kuli-gn-003.jpg

Gruß Marcel

In Norwegen hat man meistens das Problem; wo bekomme ich die Kisten her.
Wir sind mal ca. 40km zum Räucherlachshandel gefahren, die Styroporkisten gebraucht, stinkend für ca. 5€.
Wenn wir schon dort waren haben wir auch Räucherlachs gekauft und wieder braucht man mehr Kisten.
Ein anderes mal haben wir die da gar nicht bekommen und mussten weiter suchen.
Einmal war der Laden mit sollchen neuen Styroporkisten fast nebendran, aber billig empfand ich die nicht, habe was von umgerechnet über 20€ mit Deckel pro Kiste im Kopf. Gut Deckel kann man sich teilweise sparen wenn man die stapelt und zuhause habe ich die dan entsorgt.
Was will ich mit dem stinkenden Zeug zuhause oder im Keller?
Hat nicht lange gedauert und wir hatten uns Collemans mit 48L gekauft, denke was im Angebot um die 60€, die gibts heute nicht mehr.
https://www.coleman.eu/DE/c-357-khlboxen.aspx
Mit Wasser mit etwas Essigreiniger ausgewaschen, etwas stehen lassen und vom Fischgestank keine Spur mehr.
Fürs zwischenlagern im Keller mit Angelzeug gefüllt, so nimmt die keinen unötigen Platz weg.
Ansonsten auch z.B für Partys im Garten im Sommer mit Crasheis gefüllt auch gut zum Kühlen zu gebrauchen.
Später für mein Motor Schlauchboot als Sitzbank, Kiste zum Fisch reinwerfen beim angeln und für Heimtransport eine 95L Iglo Quik und Cool gekauft, weil die von den Massen mir fürs Boot am besten passte.
https://www.iglookuehlboxen.de/quick-cool-kue…ol-100-kuehlbox
Nach den Strassen Preisen allgemein muss man googeln, die in den links sind bei weitem nicht die besten.
In Spanien mit im Kühlschrank gekühltem Fisch, ziemlich aufgefüllt, mit Crasheis oben zugeschüttet, Menge ca. 1/4 vom Fisch Volumen. Nach ca 18 Stunden fahrt bei ca. 22 Grad im klimatisiertm Auto, war noch ca. 3/4 vom ursprünglich eingefülltem Krascheis da, obwohl der Fisch vorher gar nicht gefroren war.
Ursprünglich wollte ich mir eigentlich eine sollche Dometic/Waeco Cool ice kaufen, fand aber keine die maßlich mir gut zum Boot passte mit drauf sitzen.https://www.youtube.com/watch?v=3IkeMQta68I
Manche mögen eher welche die weicher sind, wie die von Pizzabooten, besser fürs fliegen wo das Zeug nicht so gut behandelt wird. Oder für die kürzere Dauer beim fliegen nehmen manche auch Kühltaschen die es dafür zu kaufen gibt.
Denke es ist ziemlich egal welche man nimmt, jede wird ihren Zweck erfüllen.
Weis nicht ob die Unterschiede da groß zwischen den Marken sind.
Hat jemand direkt unter Laborbedienungen Verglichen ohne das sich da Fehler einschleichen konnten?
Fakt ist, wenn Luft zirkulieren kann, taut es viel schneller auf, deswegen hohlräume mit Papier ausstopfen und Schlitz abkleben. Wen Kisten nicht voll, mit in Plastikflaschen gefrorenen Salzwasser auffüllen.
Größere Kisten halten länger als kleinere, weil das Vollumen zwei mal schneller zunimmt wie die Aussenfläche über die die Wärme eindringt. Das heißt halb so großes Volumen der Kiste, braucht rechnerisch nur ca. 2/3 der Zeit zum genauso auftauen. So bring Luftdicht z.B durch Decken, nebeneinander oder übereinader stellen der kleineren Kühlboxen auch einiges, um die Fläche zu verkleinern über die die Wärme eindringen kann.
Aber mal ehrlich, kommt es wirklich darauf an das der Fisch so kalt wie möglich zuhause ankommt, wenn 10 Tage auf Eis liegender Fisch als Frischfisch gilt?

Gruß
Waldemar

Hei Dietmar,

sind die gleichen Kisten die auch Marcel verlinkt hat. Der war mal wieder schneller.

https://ndla.no/sites/default/files/images/fig.7.1_0.jpg

Hallo Dietmar,
wir nutzen seit Jahren die Coleman Box in 48 und 100 Liter. Ohne Probleme 36-40 Stunden gefrorene Filets. Fassungsvermögen bei der 48 Liter Box liegt zwischen 20 und 30 Kilo Filet, je nach Art der Packweise. Bei der 100 Liter 45 bis 55 Kilo Filet. Auf dem Boot dient die 48 Liter als Proviant und Sitzbox, kann aber auch als Filetiertisch benutzt werden wenn ein Tuch untergelegt wird.

Gruß

Hans-Jürgen