Lachs in Norwegen kaufen - Wer hat Erfahrungen?

Zitat von Micha cb59

@ Nugget: ....der kaltgeräucherte ist der kracher...........warum dann selbst räuchern.....

weil´s Spaß macht?

Genau Micha cb59 ... es macht Spaß
Und mein Vater bekommt das echt lecker hin ... da leckt sich jeder der davon etwas essen darf die Finger danach ab

Zitat von Jürgen Chosz

und weil man dem selbst geräuchertem seine eigene Geschmacksnote unterjubeln kann....würde ich denken#zwinker2*

Stimmt, mein Vati kriegt das echt gut hin

Zitat von mojo

wir haben in Herdla so einen "kaltgeräucherten" verschnabuliert...einfach lecker, saulecker, oberlecker, besser gehts nicht...

Hallo Mojo,

das könnte ich jetzt echt gerade essen.
Sieht lecker aus.

Okay, soviel zum geräucherten ... wie sieht es denn mit frischem Lachs aus?
Habt Ihr schon mal welchen gekauft?
Wie waren denn die Preise?

Zitat von Fuzzi

Ich kauf mir den Ostseelachs in der Fischhalle in Wismar.

Gruss
Max

Tja Max,
der Weg dahin ist ein klein bisschen zu weit für uns
Selbst von meinen Eltern aus sind es noch 1 1/2 Stunden Fahrt.
Obwohl, ich war schon ewig nicht mehr in Wismar .....