[HR][/HR][h=3]So schummeln Restaurants mit Scampi | NDR.de - Ratgeber ...
In vielen Restaurants stehen Scampi auf der Speisekarte. Doch eine Stichprobe von Markt zeigt: Statt der teuren Delikatesse werden oft ...[/h]
Was Restaurants statt Scampi auftischen
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Wer sich nicht auskennt, der wird angeschmiert. Bei Scampis ist es einfach, dann wird es auch gemacht. Selbst bei Gosch.
Hoddel
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Wer sich nicht auskennt, der wird angeschmiert. Bei Scampis ist es einfach, dann wird es auch gemacht. Selbst bei Gosch.
Hoddel
Alles wie bei VW.*eek*
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Ich muss gestehen, dass ich mir bisher über die Unterscheidung Scampi vs. Grosse Garnele=Prawn bisher keinen Kopf gemacht habe.*eek*
Für mich waren Scampi (bisher) immer im allgemeinen Sprachgebrauch grosse Garnelen.
Laut dem Bild vom NDR-Ratgeber müssen Scampi ja Scheren haben, diese Tierchen kenne ich aus DK und NO als "Jomfruhummer" im deutschen als Kaisergranat, Kaiserhummer oder Norwegischer Hummer (https://de.wikipedia.org/wiki/Kaisergranat)
Ich werde also in Zukunft noch mal genauer darauf achten, was mir in verschiedenen Restaurants als Scampi vorgesetzt wird, bei Fisch bin ich da sowieso schon auf "Hab Acht Stellung".
Habe da schon die vermeintliche edle Seezunge zurückgehen lassen, weil sie sich als einfache Kliesche entpuppte.
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