Gut essen in Norge ... ?

alfnie

http://www.whiteguide.se/sites/defau...estaurants.pdf

Der White Guide Scandinavia hat gute Futterstellen in ganz Skandinavien aufgelistet,
auch in Norge. Ist natürlich viel abgefahrener Sterne-Kram dabei, aber auch so
grundsolide Sachen wie das " Spiseriet " in Oslo. Die Liste liefert zumindest einige
interessante Anhaltspunkte.

alfnie

" Spiseriet " in Stavanger natürlich, nicht Oslo ...

Micha cb59

Gut essen in Norwegen scheint nicht im Vordergrund des Interesses der Forumsbelegschaft zu stehen.
Vermutlich sind wir doch alle mehr oder weniger Selbstversorger, wenn wir den Boden Skandinaviens betreten oder befahren.
Über Speisen und Getränke auf Fähren hingegen ist hier oft zu lesen, obwohl die preislich sicher auf einer Stufe mit o.g. "Spiseriet" stehen oder täusche ich mich?

alfnie

Ich glaub' die Preise auf den Fähren mit überwiegend Nicht-Norwegischer Klientel sind
eigentlich nicht so der Aufreger, eher die normale Touri-Abzocke: Wozu gross kalkulieren,
wenn wir richtig zulangen können ?

Wer in der " Spiseriet " und ähnlichen Futternäpfen einkehrt, weiss meist warum er da
essen will und die Preise interessieren eigentlich kaum wen wirklich. Obwohl die garantiert ein
gutes Stück über ColorLine-Niveu liegen. Ce la vie ...

nugget102

Zitat von Micha cb59

Gut essen in Norwegen scheint nicht im Vordergrund des Interesses der Forumsbelegschaft zu stehen.

wir haben 2013 das bisher einzige mal in norge, abgesehen von mc doof in kristiansand und den zahlreichen baconpølse an verschiedenen tankstellen,
im bygstädter restaurant "Tønna" (warum steht das nicht im White Guide Scandinavia.....) speisen dürfen.
das maritime buffet war der oberhammer und ich wäre jederzeit bereit die 300nok dafür zu zahlen (danke reinhard für die einladung......).

alfnie

Rolf, wenn Du als Koch ein Büffet als Oberhammer bezeichnest muss das Preis-Leistungsverhältnis
ja nicht so ganz übel gewesen sein ...

... aber ansonsten in besseren norwegischen Restaurants reichen 3oo Nok man so gerade und
gerade für ein paar Appetittwecker. Letzt' in Oslo wurde ich für's 2 Personen-Dinner incl. einer Flasche
vernünftigem Rotwein und ein paar Cognacs umbei 300 Euro los ohne das wir
überhaupt irgendwie auf die Kaxxe hauten.

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