Halsnøy-Sæbøvik 2015

Julegave

    hallo,

    wir freuen uns, dass ihr die zeit, die ihr entbehren könnt, mit uns verbringt #zwinker2*.
    wir haben wirklich nur noch 9 tage... die zeit rennt.
    für die "platten" habe ich eine idee, ansonsten fragen wir doch mal unseren skjell :ZUNGERAUS:
    okay, meine sachen, die ich einladen muss, liegen für´s auto einpackbereit (außer frischwaren und sachen, die tiefgekühlt ins reich der nordmänner kommen) ansonsten könnte es gleich los gehen.

    HIER GLEICH DER HINWEIS AN IRGENDWELCHE GUTMENSCHSCHWURBLER, DIE UNS UNSER THREAD VERSAUEN WOLLEN: WIR KAUFEN DAS MEISTE IN DEUTSCHLAND, WEIL ES EINFACH PREISWERTER IST. WIR STÄRKEN WEDER DIE WIRTSCHAFT VON NORWEGEN, NOCH SIND WIR DANKBARER "GAST". Gäste zahlen ja nie, oder wie ist es bei euch.

    reaktionen bitte nicht hier, sondern per pn an mich.

    gregor, ich freue mich, korbi und dich kennen zu lernen
    hartmut sagte mir gestern, dass du echt bayrische rouladen, fertig gebrutzelt mitbringst. ist toll, erspart mir viel kochzeit und ist eine besondere erfahrung für mich!!

    bernd

    genau so, jürgen...
    ich glauebe einfach, ihr wart zu früh da. den hardanger an der insel mit guten räubern habe ich bisher ab anfang august erlebt.

    bernd

    Zitat von fontane

    genau so, jürgen...
    ich glauebe einfach, ihr wart zu früh da. den hardanger an der insel mit guten räubern habe ich bisher ab anfang august erlebt.

    bernd

    Sehe ich genau so.
    Habe eben alles noch mal durchgelesen, ein Mini-Bankautomat ist oben an der Tanke draußen.
    Rinderrouladen...die müssen wir nächstes Jahr auch mit nehmen,gibt es in Norwegen schlicht und ergreifend nicht und Heksens Männe hat da einen Janker drauf,die letzten 2mal haben die beiden uns bekocht...da drehen wir 2016 den Spieß einfach mal um:biglaugh:

    ja, und das rindfleisch ist aus bayern, vom hof, der gregors eltern gehört... und lecker selbst gemachte wurst bringt er auch mit! das wird jeden morgen ein fest.
    ansonsten hätte ich hier dry-aged rind gekauft und in norwegen gebrutzelt. aber das dauert eben...

    bernd

    und noch ein vorteil des vorgebrutzelten mitnehmens....man verplemmert die wertvolle zeit i norge nicht noch mit ewigen schnippel- vorbereite- und kochstunden am herd.....:-)

    Wer bei Norwegen nur an Fisch denkt, hat noch einen langen Weg vor sich.


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    Zitat von fontane

    HIER GLEICH DER HINWEIS AN IRGENDWELCHE GUTMENSCHSCHWURBLER, DIE UNS UNSER THREAD VERSAUEN WOLLEN: WIR KAUFEN DAS MEISTE IN DEUTSCHLAND, WEIL ES EINFACH PREISWERTER IST. WIR STÄRKEN WEDER DIE WIRTSCHAFT VON NORWEGEN, NOCH SIND WIR DANKBARER "GAST". Gäste zahlen ja nie, oder wie ist es bei euch.

    Genau! Und die 100kg Filet/Nase verkaufen wir teuer zuhause, damit sich der Urlaub auch gelohnt hat ;)

    PS. Ich hoffe, die Ironie ist DEUTLICH erkennbar (man weiss ja nie)

    tststs, gregor...
    und dann müssen wir noch die riesige menge an alkohol erwähnen, die wir schmuggeln, um das benzin für unseren 100 ps-bootsmotor damit zu löhnen. ach nee, wir haben ja einen diesler und der diesel ist ja auch noch inklusive.*eek*
    noch acht tage...

    bernd

    moin moin, zurück in deutschland.
    wir hatten in den zwei wochen recht durchwachsenes wetter. morgens um die 6 grad plus bis hin zu 28 grad plus. mit vier erwachsenen + zwei kinder (11 jahre) haben wir 186 fische auf unserer liste gehabt. sehr viel leng (148cm 20,2kg der größte) über 28 seehechte, dorsche bis 7kg, ein paar dornhaie, schöne schellies, köhler und pollacks. mit makrelen konnten wir uns einige tage bewerfen andere tage mussten wir schon um 5uhr auf dem fjord seinen um überhaupt welche zu bekommen.
    die besten fänge haben wir nicht um die insel hille gemacht, sondern auf der südseite der insel halsnoy (noch unterhalb des fähranlegers sydnes).
    ich wünsche euch eine angenehme anreise und ständig krumme ruten...
    ole


    “Fische, die bellen, beißen nicht.”

    hallo ole,

    da hat sich der hardanger doch von euch etwas abtrotzen lassen :klatsch:
    meine gratulation zu euren fängen! dass es makrelen gibt, freut mich erst einmal... habt ihr auch die seehechte südlich von sydnes bekommen? die standen ja sonst immer zwischen halsnoy und hille.
    mit südlich sydnes meinst du bestimmt auch südlich der kleinen inseln, oder?

    bernd

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