Familiensteak???
So etwas esse ich allein. Bin dann allerdings auch satt.
Heinzi
Wenn Du das Bild ansiehst, erkennst Du gut die Marmorierung (die weißen Fettstreifen). Wenn es davon zu wenig gibt, kann das auch ein Grund sein, wenn es zu trocken wird. Z.B. bei Hüfte kann Dir das passieren.
Ich mach mich morgen mal auf die Suche nach einem guten Stück Fleisch. Danke für die Aufklärung.
Ich schaue immer sehr gerne in diesen Trööt, auch wenn ich dann immer Hunger bekomme. Aber ich finde es schon ernorm mit welcher Liebe und Mühe jeden Tag die tollsten Sachen gekocht und hier vorgestellt werden. mein Respekt.