Was gibt es heute?

sorry, das waren ja mal etwas mehr als zwei stunden......

aaaaalso...........es gab

ach nee, erst einmal wurden die zucchini, die frühlingszwiebeln, die tomaten, die champis und der fenchel (alles feingeschnitten) mit etwas tomatenmark und port gedünstet
und in den sehr al dente gekochten riesenmuschelnudeln verstaut, mit käse bestreut und im ofen überbacken

währenddessen wurden die fischfilets mit chilliefrischkäse (in scheiben) und etwas lauch von den frühlingszwiebeln gefüllt, mit pfeffer und ingwer gepudert und in bacon gehüllt
auf der pizzaplatte im gasgrill bei 200° gegart

als alles fast fertig war kamen noch die spargelspitzen und danach die spargelstreifen in die mit flytender butter beträufelte pfanne........etwas preiselbeeren und port dazu - fertig

"fast" fettfrei, viel gemüse und kaum fisch - und trotzdem pappesatt

lg
sandra und rolf

ohje ohje so viel schnippellei, hat sich aber gelohnt (auf den mittagsschlaf zu verzichten) und sieht oberLC:) aus.
sandra, da sind ja endlich die monstermuschelnudeln.............war ja ne lange produktfindungsphase

Moin Moin Ihr Berliner Pflanzen.
Super Gericht und bestimmt auch sau lecker ich mag diese Fische aber nicht an meiner Angel und hab es deswegen auch noch nie versucht ihn in die Augen zu schauen was mir beim Leng bis jetzt gelungen ist. Aber über Geschmack läst sich ja s........
Ich wünsch Euch ein schönes WE Schüssssssssss.

Für die Freunde der einfachen Küche, Bockwurst mit selbstgemachtem Ka.-Salat...LC:)

Sehr farbenfroh! Wer hat Dir die halbe Wurst geklaut?

Das war mein Schatz, sie bekam ein baugleiches Menü...

Bei uns gab es heute geräucherte Makrelen aus Borhaug

na huhu,

wir müssen euch entäuschen ................eigentlich sollten heute mehr bilder folgen.........
es erreichte uns ein anruf, mit welchem sich töchterchen samt gefolge ankündigte - völlig ungeplant.......zum glück hatten wir ja etwas essen vorbereitet

es gab eine seit montag in pökellake eingelegte lammkeule aus dem gasgrill mit 3 kornreis und einen tomatenmix-lauch-mozzarella salat und 6 gefüllte und überbackene champis....

unter den drehspieß mit dem lamm kam eine schale mit rotwein, lauch, zwiebel, tomaten, knoblauch und rosmarin......

vom aufgeschnittenen zustand gibt es leider keine bilder, es ging rasend schnell und alles war verputzt

lg
sandra und rolf

oha lecker lamm keule LC:).
ich durfte heute schweinelende mit pfifferlingen in sahnesosse verschnappulieren .
bilder gibt es heute leider keine.

Zitat von jens1970

oha lecker lamm keule LC:).
ich durfte heute schweinelende mit pfifferlingen in sahnesosse verschnappulieren .
bilder gibt es heute leider keine.

Schade mein Freund....#zwinker2*
...aber Du weißt schon...ohne Bilder?....