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Beiträge von Fuckefisch

Neujahrsrätsel 2026

Es läuft wieder!

Zum Rätsel geht es hier längs.   Die Preise sind hier zu sehen.

  • Gute Brötchen braucht das Land !

    • Fuckefisch
    • 11. Dezember 2025 um 13:09

    Petri , daß mit dem halben Jahrhundert würde mir auch gefallen und die Oberlehrer wird es wohl immer geben;)

  • Gute Brötchen braucht das Land !

    • Fuckefisch
    • 10. Dezember 2025 um 11:35

    Hallo,das selbe Rezept wie bei Sylte auf Seite 1 nur mit 75 bis 100 Gramm Sauerteig ! Ja und diese Brötchen werden etwas schwerer und machen eher satt. Ich nehme sehr gerne Einkornmehl ,ist ein Vollkorn in der Steinmühle gemahlen,gibt es in jeder guten Biomühle .Durch die schonende Vermahlung sind noch alle wertvollen Inhaltsstoffe enthalten ! Aber für das gute gelingen ist die lange Gehzeit von 48 bis 55 Stunden wirklich wichtig ! Der Teig sollte 2 mal am Tag gefaltet werden ,um so besser das Ergebnis !! Aber Achtung kein billig Salz verwenden und schon gar nicht Jodsalz das macht alles kaputt !!! Ich verwende nur gutes Meersalz.In diesem Sinne gutes gelingen und Petri Heil

  • Gute Brötchen braucht das Land !

    • Fuckefisch
    • 9. Dezember 2025 um 11:16

    Petri heil ,wir backen seid Jahren unsere Brötchen ohne Hefe nur mit Sauerteig,daß hat zur Folge ,die sind bekömmlicher, schmecken besser und sind länger haltbar !! Ihr müsst den Teig einfach nur länger gehen lassen ,gerne 2 Tage im Kühlschrank dann für 3 Stunden bei Zimmertemperatur aklimatisieren lasse , danach formen ,nochmals 1 Stunde gehen lassen 35 min bei 200 Grad backen , fertsch und lecker.P.S. das Olivenöl ist gut,aber auch mal mit Butter im Teig backen ,sensationell.. in diesem Sinne schmecken lassen und liebe Grüße ins Traumland.

  • Geflochtene Angelschnur auf Elektro Multirolle

    • Fuckefisch
    • 2. September 2025 um 11:43

    Petri Heil ,ich habe meine Tanacom 500 vor meinem Norwegen Urlaub bespult mit Multicolor 35 er .bei der erst Bespulung sind die Meterangaben völlig egal die das Display anzeigt ,müsst Ihr ignorieren,bis Ihr die letzten 100 meter wieder abgespult habt.Danach 50 meter wieder aufspulen reset drücken(auf null setzen)danach die restlichen 50 meter aufspulen,auf null setzen und fertig.Die Rolle ist jetz bereit zum angeln,hat in Norwegen wunderbar funktioniert ,auf den Meter genau.P.S. beim aufspulen darauf achten das der Aufspuldruck zwischen 4 und 5 liegt.es gibt ein gutes Video bei You Tube dazu.

  • Dolmoy Gjestebrygge 5.0 - Live ab 12.06.25

    • Fuckefisch
    • 19. Juni 2025 um 12:40

    Petri Heil , meiner Erfahrung nach,fahre seit 1996 nach Norwegen,ist es von Süd bis Westnorwegen nicht mehr ganz so sinnvoll mit der Angelei,eine Pause für die Fische wäre mal angebracht! Aber es sind nicht nur wir Angler,auch die Berufsfischerei.Wir fahren morgen nach Norge Richtung Tysnes ,wir schauen mal was geht,daß vorhergesagte Wetter ist ja nicht besonders .Aber Norwegen ist nicht blos angeln sondern auch ein wunderschönes Land , Natur Menschen u.s.w. Im Juli geht es dann mit Sohn und Enkel auf Tustna an der Trondheimsleia ,da versprechen wir uns schon etwas mehr.Petri Heil und allen die noch fahren einen guten Fang und kommt Gesund wieder !!

  • Umdenken in Norwegen: "Besser sich jetzt mit Corona anzustecken"

    • Fuckefisch
    • 28. Januar 2022 um 11:38

    Petri Heil.Das sind doch mal gute Nachrichten!!!!!! Jetzt müsste sich blos Deutschland noch ein Beispiel daran nehmen .Schönes Wochenende und Petri Heil

  • Jäger erhalten Ausnahmeregelung – Angler nicht

    • Fuckefisch
    • 29. April 2021 um 12:00
    Zitat von tulum5

    Moin, so weit ich weiß, gibt es den Begriff des "Büchsenlichts" und da sehen die ab 21Uhr eh nichts mehr, was bitte stören mich da die Jäger? Peter

    Ich glaube hier wird etwas falsch verstanden,mich stören die Jäger nicht(mein guter kumpel ist selbst Jäger),aber ich kann bis Nulluhr sitzen und dann ab Fünf wieder ,was soll passiere alleine am Wasser.Manchmal denke ich es ist besser sich zu gewissen Themen nicht mehr zu äussern.

  • Jäger erhalten Ausnahmeregelung – Angler nicht

    • Fuckefisch
    • 29. April 2021 um 09:05
    Zitat von mantafahrer

    [h=2]Angeln während Ausgangssperre: Gesetz sieht keine Ausnahme vor[/h] Die Corona-Maßnahmen im Zuge der Bundes-Notbremse sorgen bei vielen Bürgern für Verwirrung. Viele Aspekte des Infektionsschutzgesetzes bleiben unklar. Für Angler stellt sich pünktlich zum Ende der Schonzeit nun die Frage: Darf... MEHR

    Petri,ich fahre morgen nach BRB zum Nachtangeln,bin allein am Wasser,man muss auch mal dagegen halten.Zähle als Genesener mit Nachweis !Also Petri Heil an Alle

  • Mitfahrer gesucht, Anfang Mai nach Island, Westfjorde

    • Fuckefisch
    • 15. März 2021 um 12:46

    Petri,hab da mal ne Frage ,wie ist es mit der Einreise nach Island wegen Corona? Petri oin Fuckefisch

  • Corona und Norwegenreise

    • Fuckefisch
    • 15. September 2020 um 20:11

    Petri heil Alle zusammen,wir sind am Sonntag erst von Barmen wiedergekommen und ich möchte nur kurz berichten.Also auf der Fähre von HH-nach Langesund gibt es Maskenpflicht,aber nur im Bereich der Einkaufsläden .Von der Fähre runter keine Kontrollen ,nur wer möchte kann sich freiwillig auf Corona testen lassen und erhält dann 2 Tage danach telefonisch Bescheid über das Ergebnis.Wir haben uns natürlich nicht testen lassen und sind ohne jegliche Kontrolle eingereist.Und einmal eingereist merkt man ausser einem Desispender an der Kaufhalle nix mehr von Corona in Norwegen.Alle wie gewohnt freundlich und nett,ganz ohne Maske!!!Einkaufen,tanken,Bankbesuch und Kaffeetrinken egal wo funktioniert problemlos.Ja und das Fischen war von 6 Tagen Regen mal abgesehen fantastisch,jede Menge Leng ,Lumb,Makrele,Pollack,Seelachs,Schellfisch und Dorsch(der Grösste immerhin 113cm und 15 kg ).Also lasst Euch nicht Verrückt machen und fahrt einfach in den wohlverdienten Urlaub ins gelobte Anglerland ,die Nmeistrn Norweger erwarten Euch mit offenen Armen.

 

 

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