Servus liebe Angelfreunde,
auch wenn die neue Saison schon ins Haus steht, haben wir noch den letzten Urlaub in Norge zumindest mit einigen Bildern abzuarbeiten. Wir machten Station in Senja, auf den Vesteraalen und auf Smöla.
Teil 1 "Die Anfahrt" ist schon fertig, der Rest folgt in der nächsten Zeit.
P.S. Zu sehen sind nicht nur Fischbilder.
Schöne Bilder!
Ich war letztes Jahr gegenüber in Laukvik auf Senja. Solche Nebelbänke konnten wir dort mehrmals beobachten. Ist wirklich eine wunderschöne Ecke!
Ach ja, gemetert haben wir auch ein bischen...
Viel Spass im Norden!
Und bring uns einen schönen Bericht mit Bildern mit 
Kein problem!
Viel Spass und dicke Fische mit dem Rütchen
Hihi,
ich konnt einfach nicht widerstehen... Nix für ungut
@ jürgen:
Guck mal auf das von mir braun markierte. Wenn man den kleinen Buchstabendreher rauslässt find ichs aber auch gut !
Der Fisch wird ordendentlich gereinigt, dann von innen leicht gesalzen.
Die Alufolie wird jetzt in fischgröße mit Butter eingerieben, Ölivenöl geht auch. Jetzt wir Poree bzw. Lauch ( sagt Ihr im Süden oder?) in feine Streifen geschnitten, das selbe mit Karotten ( gelbe Rüben), auf der Butterfolie verteilen und die Forelle drauflegen. Jetzt die Lieblingskräuter , wie Petersilie, Liebstöckel oder Dill fein kacken und mit ca 100 g Butter verrühren, damit die Forelle füllen.
Jetzt die Alufolie zu einem Packet, wie ein Zelt verknüllen damit die Haut des Fisches nicht gegen die ungebutterte Folie kommt.
Das ganze bei 200 Grad für 30 Minuten in den Backofen.
oder man nacht aus den Mefos Gravadlax( mit Senf-Honigsauce), das mach ich immer mit Forellen die zwischen 2 und 5 Kilo wiegen, weil die erst ab 5 Kilo in der Lachsräucherei kalt geräuchert werden.
Grüße vom Bratzander
Also dat rezept stinkt aber...
Hm,
Sportex ist zwar Klasse, aber die will auch bezahlt werden. Bei Wft siehts genau so aus. Ich wollte eigentlich max. 100 Euronen ausgeben. Bin ja max. 2mal im Jahr in Norge bzw.auf dem Meer. Bis Juni hab ich noch Zeit mir selber die Finanzen etwas hochzudrehen.
Na, die Sportex travel pilk liegt doch nur bei ca. 90 Euros...
Von dieser Rute hab ich schon Gutes gehört und werde sie mir auch bald anschaffen
So einer würde mir schon gefallen!
Aber da müsste ich wohl mal irgendwo angeln wo es solche Burschen auch gibt
Hallo Norlyr,
ich hoffe Du hast meine Sprüche als Spaß verstanden.
Als nichts anderes! Das macht doch die angenehme Athmosphäre dieses Forums aus.
