Scharfe Sache: Chili-Freunde

Na immerhin Martin und was an Masse fehlt ist an Schärfe da....
Auf mich wartet morgen auch Arbeit......*rolleyes*

Ernte von 2 Tagen

.....von einer Pflanze

Ich hab hier noch nicht so große Töpfe stehen, deswegen sind die Pflanzen und die Ernte noch nicht so üppig.
Aber ich habe sowieso vor die interesanten Sorten in meinen Wintergarten zu überwintern und nächstes Jahr dann auf größeren Ertrag zu trimmen.

Eine kleine Ernte hat aber auch Vorteile.
Die Soße ist bis auf das Abschmecken fertig.

1. Kostprobe: leicht süß akzetable Schärfe, mit brutalen Abgang.

Was und wie viel ist in der Soße drin?
Ich ahne schlimmes......
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/91/73/6b/…4050b156a28.jpg

Naja bis auf die 4 Jely Bean (im Vordergrund) alles was auf Photo 1 zu sehen ist.

Chili/Kürbis im Verhältnis 1:1
Reisessig
Rohrzucker
Knoblauch
Zwiebel
Ingwer

.......oh weh,das gibt sicher "Aua" im Mund ......
Ich hatte pro Liter Sauce 5-6 mittelscharfe Chilis drin und das war o.k ,sollte aber auch für "Seltenchiliesser" genießbar sein.

Es ist noch nicht vorbei

So was nennt man hängede Gärten.

Sollte jemand in der Lage sein, das Bild zu drehen und so zu bearbeiten, daß es passt, dann bitteschön.
Ich habe es mit dem Handy aufgenommen. Jetzt ist es nach dem öffnen automatisch richtig. Keine Ahnung, wieso!

So,nun isses kein "hängender" Garten mehr.

Zitat von Seewolf 72

So,nun isses kein "hängender" Garten mehr.

Nach dem Öffnen schon, vorher wars umgekehrt