Heute präsentieren wir ein schönes Fischgericht.Der Kabeljau ist ein geschlechtsreifer Dorsch.Saison hat gerade der Skrei, der Kabeljau aus Norwegen, der vollfleischig auf dem Weg zum Laichen vor der Inselgruppe der Lofoten vor der Küste Norwegens auf hoher See gefangen wird. Skrei gibt es in den Monaten Januar bis März und wird von Fischliebhabern als bester Kabeljau eingestuft.
Gaumenkitzel: Ein Bett aus Gemüse für den Kabeljau
Der Hamburger Stammtisch ist geplant am 14.11.2025 oder 21.11 2026
Bitte mit abstimmen, wer noch dazu kommen möchte.
-
Werbung
Jetzt mitmachen!
Sie haben noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registrieren Sie sich kostenlos und nehmen Sie an unserer Community teil!