Brathering nach Omas Rezept

Moin,

jupp tolles Rezept..so ähnlich mache ich das auch mi Makrelen, echt lecker

Yes, mit Makrele wird es genau so gut - nur spare ich mir das Abwiegen/ Abzählen der Gewürze - in Einmachgewürz ist alles drin.

Pi mal Daumen mal Fensterkreuz...

Und als Säure verwende ich Gurkenaufguss, besser und einfacher geht es nicht - Zucker durch Honig ersetzt und alles ist

Ich verwende das Einmachgewürz von „Fuchs“

Genau...

Wieso krieg ich schon wieder stechenden Appetit ?

werde meinen Hunger Samstag stillen,

habe noch ein paar Filets im Frost

Toll, schönes Rezept, aber erst mal Heringe haben....