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Esst noch mehr Fisch

  • alfnie
  • 7. Juni 2022 um 21:52

Neujahrsrätsel 2026

Es läuft wieder!

Zum Rätsel geht es hier längs.   Die Preise sind hier zu sehen.

  • alfnie
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    • 7. Juni 2022 um 21:52
    • #1

    https://www.fiskeribladet.no/samfunn/etter-…isk/2-1-1232965

    Eine dreijährige Studie belegt, was ich schon lange intuitiv kapiert hab':

    Fisch ist gesund !

    Den Forschern zufolge sollte Jung und Alt gerne 2 bis 3 Mal die
    Woche Fisch essen. Und auch Fisch als Aufschnitt benutzen.

    Tja, wir essen schon seit Ewigkeiten mindestens 2 - 3 Mal Fisch
    die Woche und Fisch als Aufschnitt ist bei uns auch Usus.

    Fazit: Endlich haben wir mal was richtig gemacht #zwinker2*

    Eingeheirateter Lofoter seit 1994

  • nordfisker1.jpg

  • Thorsti
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    • 8. Juni 2022 um 22:18
    • #2

    Hallo Alfred,
    wo gibt’s denn Fisch als Aufschnitt und wie sieht der aus? Hab so was noch nie irgendwo gesehen…
    Viele Grüße Thorsten

    Norwegen ist Urlaub für die Augen ! #Seefahrt4##

  • alfnie
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    • 9. Juni 2022 um 00:04
    • #3
    Zitat von Thorsti

    Hallo Alfred,
    wo gibt’s denn Fisch als Aufschnitt und wie sieht der aus? Hab so was noch nie irgendwo gesehen…
    Viele Grüße Thorsten

    Moin Thorsten,

    gemeint ist, anstatt Wurst, Schinken und Käse auf's Brot zu legen,
    lieber Räucherlachsscheiben, x Sorten Heringsfilets, gescheibte Fischfrikadellen,
    Krabben, geräucherter Heilbutt usw usw zu nehmen. Bis zu meinem Infarkt
    vor 10 Jahren war ich Salami- und Gouda-Fan. Nehme ich heute höchstens
    noch im Notfall ...

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  • wollebre
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    • 9. Juni 2022 um 11:17
    • #4

    Besonders mit fetthaltige Fische sollte man es nicht übertreiben. Die können mit Schadstoffe wie Quecksilber kontaminiert sein. Darüber gibt es ausreichend Informationen im Internet.
    Bei uns gibt es 1-2 Mal pro Woche Fisch. Meist Rotbarsch, Kabeljau oder Seelachs. Räucherfisch weniger. Wenn dann geräucherten Heilbutt. In der Matjeszeit bevorzugt die echten holländischen Primtjes.
    Die in D im Schnellverfahren gereiften „Matjes" schmecken einfach greulich. Ganz besonders die in Rotwein eingelegten oder geräuchert.

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