Da ich es nicht gepackt habe, die PDF-Datei an eine PN an dich zu hängen, bastele ich sie hier ran.
Bei uns gibt es irgendwas vom Deuschen Sattelschwein. Ich bekomme am Mittwoch ein Paket mit allerlei schönen Sachen, denn ich habe bei http://www.kaufeinschwein.de eingekauft.Bernd
Hallo Bernd
Magst Du mal berichten?
Gruß
Max
Was willst du worüber wissen?
Bernd
Na kaufeinschwein, Rezept hab ich ja schon. 
Moin,
ich kann dir ja schon sagen, was drin sein wird:
Rückensteak1 Päckchen (mit je 2 x 140g)Nackensteak1 Päckchen (mit je 2 x 160g)Geschnetzeltes1 Päckchen (mit je 1 x 200g)Schnitzel1 Päckchen (mit je 2 x 150g)Bauchspeck1 Päckchen (mit je 4 x 80g)Gulasch1 Päckchen (à 300g)Grobe Bratwurst2 Päckchen (mit je 2 x 120g)Frankfurter Würstchen2 Päckchen (mit je 4 x 75g)Feine Bratwurst2 Päckchen (mit je 2 x 120g)Lyoner1 Päckchen (mit je 1 x 200g)Leberwurst1 Päckchen (mit je 1 x 200g)
Bernd
Das hab ich schon gelesen.
Mich interessiert Dein Urteil.
Gruß
Max
Da musst du erstmal bis morgen warten. Da kommt das gekühlte Paket mit Kurier und dann mache ich eine visuelle Einschätzung. Abends gibt es dann gebratenes Nackensteak. Vom Schlachter meines Vertrauens, der aus regionalem Bestand seine Sachen verkauft, werde ich parallel dazu etwas kaufen und zubereiten.
Mal schauen, ob es Unterschiede gibt.
Bernd
Moin,
ich bin nudeldickesatt...
Im Vergleich zum Nackenstak vom Schlachter in der Nachbarschaft, dessen Schweine aus Orten im Umkreis von 15 km kommen, schmeckt das Nackensteak vom Sattelschwein "fleischiger" und ist saftiger.
Der Service ab meiner Bestellung bis zur Ankunft des Pakets per Kurier war transparent und sehr gut.
Bernd
Wenn im Öresund die Fänge halbwegs so ausfallen wie überall beworben, ... . Genaues weiß ich am 27.02. so um 16 Uhr.
Gruß Torsten
Ich auch 
Hallo,
wir sind wieder zurück vom Öresund, war wieder ne ganz tolle Tour. Das Wetter war uns auch wohlgesonnen. Heringe gab es dieses Jahr in super Größen teilweise bis zu 40 cm. In diesen 3 Angeltagen hatten wir zu 10. um die 3000 Heringe und knapp 100 Dorsche. Die Guten Dorsche fingen wir unten vor der Insel Ven, der größte davon hatte 85cm dann lange nichts, dann kamen einige mitte der 60er und 50er leider waren auch ein paar in den 40er dabei
. Die großen Heringe waren vor der roten Tonne bei Helsingborg rechts vom Fährhafen.
toll waren wieder die Tölpel die keine 3Meter vor uns ins Wasser einschlugen. Nervig waren allerdings die Kormorane die sich ein paar mal im Heringsvorfach verfingen, blöde Biester.
Super Rene. Klasse Bilder. Dann dürfte bis zum 27.2.19 16Uhr nicht mehr viel zu berichten sein.
Und wie kriegst du die Biester alle heim ? Heißt ja fast, jeden Tag einen Hering. Guten Hunger !!!
Keine Ausfuhr- oder Einfuhrregelungen zu beachten ?
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