Rekordseeteufel

https://www.bt.no/direkte/politi…time=1525772500

Was für ein Ungeheuer ...
Wenn ich sein Gewicht, 63,5 kg, durch den amtlichen
Umrechnungsfaktor von 5,6 teile, kommen dabei
schlaffe 11,5 kg Filet raus. Aber die haben es in sich,
geschmacklich wie auch vom Preis her. Sowas Extremes
landet oft in Paris.

Zitat von alfnie

Was für ein Ungeheuer ...
Wenn ich sein Gewicht, 63,5 kg, durch den amtlichen
Umrechnungsfaktor von 5,6 teile, kommen dabei
schlaffe 11,5 kg Filet raus. Aber die haben es in sich,
geschmacklich wie auch vom Preis her. Sowas Extremes
landet oft in Paris.

Bei meinem Feinkosthändler gibt es den für knapp 50 € das Kilo, also schlappe 575 €.

Ich frage mich allerdings ob die Fleischqualität bei solchen Riesen noch immer die gleiche wie bei den "normalen" ist.

Gruß