https://fiskeribladet.no/nyheter/?artikkel=52354
Noch nie zuvor wurden solche bastanten Durchschnitts-Grössen registriert,
wie jetzt in 2017.
Andersrum: Was könnte deutlicher dokumentieren, wie brauchbar die Verwaltung
des skrei funktioniert ?
Das Problem: Der durchschnittliche skrei ist grösser, als es dem Endverbraucher
gefällt. Die Grosshändler / Exportøre haben schon leichte Probleme damit, die
Übergrössen zu vertretbaren Preisen zu vermarkten.
(Ich tippe mal, jetzt wird noch mehr Fisch zum Trocknen aufgehängt, das Angebot
an Trockenfisch wird ordentlich zunehmen und die Spanier und Italiener können sich
freuen.)
