......sollte man den Fisch dann verwerfen wenn er befallen ist? Oder kann man das gebratene gedünstete Stück essen ?
Sofort nach dem Fang kehlen und ausnehmen,das senkt schon mal das Risiko das du Nemathoden im Fleisch hast denn meist (nicht immer) sitzen die an den Organen wie z.b der Leber und werden erst nach dem Tod des Wirtes "mobil".