wenn sven im süden fremd geht, haben sie ja einen schönen sommerlichen dreier 
von hummern hab ich ja nun überhaupt keine ahnung.ich bin gespannt, wie der flügelbutt schmeckt. die menge reicht ja nun für zwei leute. ich werde ihn so zubereiten, wie ein schollenfilet. salzen, mehlieren, in butter braten und dann mit gewürfeltem und ausgelassenen schinkenspeck übergießen-
hats du eine andere idee und erfahrung, was ich aus den filets mache??
bernd
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Heute machten wir einen Ausflug zum Folgefonna, dabei sahen wir kurz bevor es abgeht richtung Odda (am Fährhafen nach Gjermundshamn) das tolle schauspiel
danach ging es dann weiter zum Gletscher, dort überaschte uns dann die Norwegische Alpine Nationalmanschaft mit ihrem Training
WOW, geniale bilder!!!
danke renè, auch dir jürgen, für die pn mit den rezept-tips. werd ich ausprobieren und du bekommst eine rückmeldung.
bernd
Das Schauspiel hätte ich auch gerne gesehen,leider war bei uns da kein Betrieb.
Beim "Sprungturm" gehts ja noch eins höher. Der Aufschlag knallt sicher mächtig im Gebälg.
wir waren heute kurz an der ehemaligen Boje auf der südseite von Halsnoy, nicht ein zupfer
, dann rüber nach Huglo dort war uns die Strömung zu stark 800g und die Schnur ging immer noch Waagrecht*eek*, also zurück auf unsere Nordseite und schwups waren 5 Seehechte und ein Schellfisch in der Kiste->...
gratulation zu den seehechten!
im vorletzten jahr wurden auf eurer nordseite eine menge seehechte geefangen.
dieses jahr ist alles irgendwie anders. die bewährteen stellen bringen wenig oder nichts. aber das ist der hardanger. man muss sich jeden fisch erarbeiten.
wer da dann mit zeitschriftenwissen und -motivation anrest, ist natürlich absolut enttäuscht.
heute ist sicherlich sightseeing bei euch angesagt, oder? fürs angeln kommt der wind ungünstig, oder?
bernd
danke an alle die hier in meiner Internetfreien Zeit zum Thema Halsnoy gepostet haben. 
Gerade zurück und habe mir alles reingezogen.
War ja etwas in Dänemark wildern und habe feststellen " müsssen" das auch dort nicht die Fische ins Kühlfach springen oder sonstwie Selbstmord machen.#zwinker2*
War aber ein schöner Erkundungs und Familien- urlaub mit - wenig*rolleyes* angeln. Aber trotzdem .,-(schöööön.
Werde nach Euren Berichten meine Erwartungen - Wetter; Fisch usw. bzgl. Halsnoy nach unten schrauben.
Aber es ist ja eh nur ein " anstrengender ??? Urlaub mit Freunden und hoffentlich viel Spass.
Bernhard
bernhard, halte deine erwartungen einfach hoch! jeder tag ist dort anders und wo heute nichts geht, kann morgen eine sternstunde erlebt werden.
probiere einfach und vor allem: halte die köder beim naturköderangeln nicht zu groß!
bernd
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