Vacuum-Beutel, welche Größe?

Moin,
habe die besten Erfahrungen mit Rollenware gemacht. Zwar ein wenig mehr Arbeit, aber immer die "passende" Größe.
Verwende auch Allpaxware. Bisher keine Probleme.

Moin moin Gerd,

Ich verwende einfache Gefrierbeutel 1l, 3l & 6-Lieter das Preigünstigste von Kauf-Land.
Die Größe hängt bei mir davon ab was damit zu Hause gestaltet werden soll. 1 l Für uns zwei reichen 2-Filets a 250 gr.
Bei Kochfisch kommen meistens die 3 l zum einsatz, nur Bauch oder nur Schwanzstücke, läst sich besser packen.
6 l wenn die Familie kommt und es Fischauflauf gibt.

Gruß Any

Wir nehmen seit Jahren Vakuum-Beutel in 20x30cm,da passen ca. 750g rein.

LG.

@ Ante,

Habe früher auch immer vaakumiert, aber seit 1 Jahr nehme ich nur noch Gefrierbeutel a 3ltr. aus'm Aldi: Läßt sich dichter packen und geht schneller (nich so zeitaufwendig!)

Aber wenn vaakumieren, dann würde ich auch von der Rolle nehmen!

Gruß hbt.

Ich nehme seit ein paar Jahren Beutel aus dem Handelshof in 20x30 und zusätzlich eine Rolle für irgendwas, was nicht in die Beutel passt. Nur mit Rolle war mir zu aufwendig.

Die glatten Tüten von Aldi und Co funktionieren bei modernen Vakuumiergeräten auch - allerdings nur mit einem Zusatz. Ich verwende ein Flies der Firma Jung, aus dem ich mir ca. 2 cm breite Streifen schneide, diese so in die Tüten einlege, daß sie vom Gefriergut (z.B. Fisch) bis über den Schweißbereich in die Vakuumkammer des Gerätes reichen, mit einschweißen und gut ist. Somit brauche ich nicht die teuren Tüten zu kaufen, die mir auch oft aus zu dickem und steifen Material gefertigt sind. Ich verwende meißt 3 l Tüten, die entsprechend Bedarf gekürzt werden.

Petri

Hans

16x25 - reicht völlig !

für ganze makrelen oder einzelne fische dann von der rolle
oder beutel so um die 25x40 (4-5 makrelen nebeneinander).

bei den 16x25 beuteln hast du eine gute portion (ca. 400g)

Zitat von Anthe

Danke. Ja, die normalen Gefriertüten funktionieren mit dem Vakuum-Gerät nicht. Sam, welche Rollenbreite nimmst Du da? Mit den 20x30 hatte ich auch geliebäugelt... und wenn es mal weniger wird ist auch nicht tragisch. Aber von der Rolle, müsste man eigentlich sparen. Obwohl die Beutel je 100 auch nicht so tragisch teuer sind. Man spart halt eine Schweißnaht.

@ Anthe:
Nehme 28 x 600 er Rollenware, ist max.Breite für mein Vacumiergerät (Allpax).