Moin zusammen,
wie sieht es eigentlich mit dem Wurmbefall der Fische im Dalsfjord aus? sollte man durchleuchten oder kann man sich das sparen.
LG
Wolle
Wir haben Anfang Oktober Pollack, Seehecht und Lumb gefangen. Ich habe beim Filetieren nichts feststellen können. 
Wir waren auch da unsere Fische hatten auch nichts ich schneide vorsichtshalber immer die Bauchlappen heraus.
Dank an euch Beide für die Antwort,
Ingev, die Bauchlappen schneide ich auch immer weg, sind mir manchmal zu fischig im Geschmack.
LG
Wolle
Bei mir kommt nix wech: nach Möglichkeit wandern auch die Bauchlappen in den Vakuumierer. Dass die Bauchlappen anders schmecken als der Rest vom Fisch habe ich noch nicht bemerkt.
Bei uns waren auch von ca 50kg Seehecht kein einziger Wurm drin.
Bauchlappen nehme ich auch wenns geht mit, schmecken mir zum Beispiel bei der Forelle sogar am Besten.
Heisann alle sammen 
Kurzes update von zu Wasser und zu Land:
zu Land: Ute geht es jetzt schon wesentlich besser, aber muss sich die nächste Zeit schonen.
Hab mir wieder einige Projekte "ans Bein gebunden" u.a. sind wir dabei, das alte Bank/Postgebäude komplett umzubauen. Es entstehen hier ja die
neuen Wohnungen F5 und F6. Ebenso wird zeitgleich eine zusätzliche Wohnung über dem Sparmarkt komplett entkernt und neu erbaut. . - dass neben
meinem Hauptberuf. . . also von Langeweile keine Spur.
Die Nachfrage nach dem Angeln und Wohnen am Hexenkessel ist sehr gross. Es kommen fast 70% der Gäste, die hier waren, nächstes Jahr wieder. . 
zu Wasser: Kesseltemp. um die 5 Grad. Lufttemp. um 5 Grad, angenehmes Aufenthaltswetter, glasklarer Fjord,
Groosse Pollacks steigen nun überall ein, ebenso vereinzelte richtig grosse Seelachse (die lang Erwarteten). Im Hafen Bygstad toben die Meerforellen.
Ein Gast zog gestern nen 17kg-Dorsch direkt vor der Tanke. Viele Lengs um den Meter. Ein Gast musste die Hand nähen lassen, nachdem er versuchte,
den Haken aus des 1,40m-Lengs Mauls ohne Zange zu holen. . . auaaaa*eek*
Das hört sich doch geil an. Das sind die richtigen Fische, da machts Spaß. Lieber 1 von denen am Tag als 10 Halbstarke.
Sing der Ute doch bisschen was vor: http://www.youtube.com/watch?v=lK76cnUcj8U
Sag ihr nen schönen Gruß
Auch von mir und meiner Frau, Gute Besserung an deine Gattin.Sehen uns nächstes Jahr.
Wir können es kaum erwarten
Gruß
Peter
hey reinhard,
laß es ruhig angehen - der winter wird lang genug sein, um deine/eure projekte zu realisieren....
liebe grüße auch an deine mädels und ute vor allem gute besserung
rolf und sandra
Wir werden Reinhards Winterschlaf 
vom 15.-22.2.2014 mit unserer ersten Norge-Wintertour stören! 
Das Revier kenne ich ja jetzt ein wenig; mal schauen, was dort bei Schnee und Eis so los ist...
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