Ende der 70er, Anfang der 80er Jahre, was gabs da am Samstagabend, nach einer durchtanzten Nacht, incl. Heimtransport der Freundin ? Ja, das auch.... aber das Schaschlick mit Pommes und Mayo in Kellen/Kleve bei der Pommes-Bude Wissing war oberlecker. Und die existieren heut noch...
Erinnerung pur...
Schweinenacken mit Paprika und Zwiebeln
ab in den kleinen Bräter,
mit passierten Tomaten, Kreuzkümmel, Oregano, Paprika scharf, Zwiebeln, ..und 90 Minuten köcheln lassen
dazu Pommes und holl. Frittensaus
Eet smakelijk Guten Appetit