Was gibt es heute?

Schweinenacken mit Kroketten und Bohnen im Speckmantel..

lecker wars....

na huhu,
heute war "großkampftag" in der küche angesagt.

rotkohl und wirsing frisch zubereitet.

dann rinderhacki und die großen wirsingseblätter gepaart.

nebenbei einen fasan, ne lammschulter und zwei entenkeulen gebrutzelt

...weihnachten kann kommen - grünkohl, wirsing und rotkohl ist fertig

heute gibt es lauwarmen linsensalat mit fasan und wachtelbrüstchen...LC:)

Gestern im Hotel Spreewaldeck in Lübbenau...halbe gebratene Ente mit Klößen, extra Soße und Broccoli. Weltklasse

Und weil es so schön war gleich nochmal Federvieh ...Gänsebrust mit allem, was dazu gehört. Leider geht es morgen wieder nach Hause.

sooo....

vom fasan blieb nicht mehr viel übrig...LC:)

der rest wurde mit linsen und gemüse lauwarm,
süß-sauer angemixt und mit wachtelbrust verspeist..

Heute aus dem Pökelschlaf geholt und am Freitag geht es für zwei Räuchergänge in den r2d2

...wo wir grad bei Geflügel sind......

LC:)......nun erst mal Schluß mit (Wasser-) Geflügel....morgen gibts Taubensuppe.......

.....so,habe fertig......

Probiert und für gut befunden......
Nun noch was gesundes für die Sippe und für mich ein Pils.....

Allen einen guten Start in die neue Woche....

Gruß Marcel

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Johannes.....ob die mal weiß waren weiß ich nicht....die kamen nackt hier an.......
In Bocholt scheinen sich die Tauben ja nicht an das Tempolimit zu halten......https://www.deine-tierwelt.de/magazin/wp-con…zt-1024x683.jpg