Was gibt es heute?

jens, mein knabberöhrchen.....

gegen so eine süße versuchung hätte ich auch nichts einzuwenden - ein, zwei würden noch gehen........

Zitat von nugget101

jens, mein knabberöhrchen.....

gegen so eine süße versuchung hätte ich auch nichts einzuwenden - ein, zwei würden noch gehen........

zu spät mein hasenlöckchen ,ich rolle gerade durchs wohnzimmer .

tach ihr hübschen,

war heute mal ziellos in der obst- und gemüseecke schnöpern, eine etwas schwierige kulinarische aufgabenstellung....

dazu soll es dann einklitzkleinwenig fischiges geben...

.....so, nun wird losgebastelt....

bin schon auf rolfe gespannt

Bei mir geht es heute auch wieder rund. Morgen kommt Besuch. Also geht heute Abend das Pulled Pork auf den Grill.

erleditscht...........

pollack paniert, köhler in eihülle a´la strindberg und dorsch nature.........mit rosmarinkartoffeln

dazu wirsingsalat mit birne und zitrone ...sowie ein zucchinipesto mit chilie und knoblauch...

lecker war`s....

Hallöchen Sandra u. Rolfe,
man könnte glauben ihr seid die ganze Woche im 5*****Restaurant oder auf `nem Kreuzer....kulinarisch ganz großes Kino ...die Ideen müßte man mal haben

Zitat von lutzifischer

Hallöchen Sandra u. Rolfe,
man könnte glauben ihr seid die ganze Woche im 5*****Restaurant

nö,nö lutzi.....ist einfach die freude und lust am kochen

heute haben wir es endlich geschafft, unsere geräucherte ombo-lachsseite frost- und servierfertig zu machen...

die scheiben mehrfach, in "frihafo" gewickelt und in frosttüte verbannt....bis zum nächsten frühstück....LC:)

nebenbei noch ein riesenrinderblöker nebst gemüse für morgen abend vorbereitet.....

Man, das sieht aber sehr lecker aus!!

nabend
man was hier wieder aufgetischt wird, Totti lass uns unbedingt das pulled pork sehen wurde von mir noch nie selber gemacht steht aber auf der to do liste.

ich hab heute mal n stück rind aufgeschnitten und ein paar kleine steaks gebraten LC:).
das fleisch ist fast 5 wochen vakuumiert im reifeschlaf gewesen ,man war das gut .
die bilder haben nicht die beste quali da mit dem handy gemacht ,die cam ist mit unserer tochter auf ko samui.

Hallo Jens,
schöne Lappen hast Du da in die Pfanne gehauen Von welchem Teil vom Rind stammt denn das gute Stück Fleisch, wenn ich mal fragen darf???:)

Da bei uns das Wetter nicht so recht weiß was es will, gab's dies zu Mittag:

Reibekuchen mit frischen Apfelkompott

gruß jo