Gute Idee! Gemerkt!
Sehr oft genommen wird die Edelstahlschale von IKEA. Guckst Du. Das Teil habe ich auch. 
Was gibt es heute?
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Sehr oft genommen wird die Edelstahlschale von IKEA. Guckst Du. Das Teil habe ich auch.
Kann ich auch nur empfehlen. Habe mittlerweile zwei von den Dingern. Lässt sich gut reinigen und das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt einfach.
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Mahlzeit Schlemmergemeinde
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wie wär's mal mit:Heringsfiletröllchen mit Bratkartoffeln und Rote Bete Salat
Gruß jo
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tach ihr lieben,
gestern abend gab es bei uns rib eye steak an lauwarmem böhnchensalat.....
verfeinert mit serranoschinken, gurkenaufguss, chili und honig....mehr nicht.....
heute versuchen wir uns an selbst geräucherten hühnerbeenchen....bin echt auf das ergebnis gespannt*eek*
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o.k.
der anhang funzt nicht so richtig................
und hier noch das hühnerbeen.....
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............und hier das ergebnis.............
hühnerbeene vorgekocht mit allerlei gemüse und kräutern und dann noch eine stunde
in r2d2 vor sich hin räuchern lassen..............etwas hitze kam auch noch dazu.........................und ein chiliechiabatta mit extra gorgonzola aus der röhre..........LC:)
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............und hier das Ergebnis......................LC:)
......Und das sieht gut aus
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hallöle ihr lieben,
es gab auch bei uns was zu beissen..........
hähnchenbrust warm geräuchert..
dazu gegrillte hähnchenbrust mit zucchini-gurken-nudeln, chiliefocaccia mit gorgonzola und risottotalern
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Wenn der kleine Hunger kommt...
...die Tomatensoße mit Zwiebel und Wurst ist natürlich selbst gemacht...LC:) -
Männerwochenende - dann gibt es immer Sachen, die den Männern Freude machen ... Mein Sohn und ich haben uns für einen Amerikanischen Abend entschieden. Dank des Sturmtiefs durfte der Grill ausbleiben, der Backofen musste ran:
Spareribs mit selbstgemachter Marinade
Maiskolben mit Kräuterbutter
Kartoffelhälften mit Rosmarin und Sour Cremeund ein Bier! Kalt und lecker!
Hier die Bilder dazu:
Die Spareribs:
Ach, da war dann noch der Rest an Äpfeln ... Schnell noch einen Hefeteig gezaubert und wohl ein wenig zuviel Hefe genommen. Er ging dann im wahrsten Sinne der Worte aus der Schüssel rüber und auf die Platte. Der Rand sah trockener aus als er es war! Saftig, fluffig und aromatisch nach Apfel, Zimt und Hefe schmeckend - so muss das sein. Heute morgen mit Butter und selbstgemachter Marmelade bestrichen - ein Genuss ... und hier ist er:
... und hier weiter mit dem Hauptgang ...
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