Was gibt es heute?

so....wir haben fertig,

unser mediterranes langohr- kälbchengemisch war oberLC:)

...da ,ohne sättigungsbeilage und mehlgebinde ,werden wir bestimmt morgen früh zeitig aufstehen

.....vor lauter hunger

...Da braucht man auch keine Sättigungsbeilage, so lecker wie das aussieht....,-(

Heute gibt es Nachgemachtes aus dem Fernsehen.
Wir haben eigentlich nur den Fisch gegen Hackfleisch ausgetauscht.
Spannend daran ist ein Püree aus Steckrüben, Möhren und Sellerie in Verbindung mit Wirsing.
Am Anfang steht Handarbeit.

Steckrüben, Möhren, Sellerie, Zwiebeln und Kartoffel.

Diese Mischung ab in den Topf.

Und wie geht's weiter? Ich sehe kein Hackfleisch.

Es muss ein glückliches Lamm gewesen sein.

Weiter geht es:
Zwiebel mit etwas Schinken anschwitzen.

Dann kommt der Wirsing dazu.

Das Ergebnis.

nabend :p
bei uns gab es heute mal wieder eines meiner absoluten lieblings essen .
meine holde kredenzte zum abend rinderroulade mit rotkohl und klösen.

schaut saulecker aus Jörg - kannst du uns bitte das Rezept detailliert zukommen lassen ?

Du hast eine PN

Heute Wildschweinblatt mit Klössen und Rosenkohl

@ Jens
ich sehe gerade du hast ja doch nicht................mit den Auberginen jongliert.....