oh ich unwürdiger - ich habe die apfelstückchen in den zwiebeln vergessen
jetzt ist es ein richtiges "himmel und erde" essen
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oh ich unwürdiger - ich habe die apfelstückchen in den zwiebeln vergessen
jetzt ist es ein richtiges "himmel und erde" essen
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http://www.plaetzchenwolf.eu/Rezepte01.html
Dieses Rezept habe ich von Jahrzehnten von der Riviera mitgebracht, Loano Ligurien
nabend ![]()
bei uns gibt es heute nen lecker fischauflauf mit lauch und hollondaise ,dazu salzkartoffeln .
mal schauen ob ich noch ein foto hinkrieg bevor die meute rein hautLC:)
@ andy
...alles sehr lecker und genau meine Kragenweite, aber mach mal aus deiner Knipse den Rotstich raus, sonst wikt das nächste Fleisch noch roh...#zwinker2*
...bei uns gibts nachher Schweinesteak, dazu Kartoffeln und wie bei Andy...Rosenkohl, dazu ein lecker Chicorreesalat mit Zitronen_Dill-Dressing...mal sehen, obs ein Foto wert ist...![]()
Mönsch Toni, Schweinesteak wenn es nicht allzu Fett ist, ist super. ![]()
Bei uns gab es vorhin Hirschsteak mit Rosenkohl, Kartoffeln und Pfifferlingen, dazu einen Spätburgunder aus dem Barrique. ![]()
Toni nicht nur den Rotstich, draußen auch mit Blaustich. Aber ich hab ja ab Di.-Abend für einige tage Zeit mich damit zu belesen. Wenn das Wetter im Spreewald mal nicht so doll ist.
Gruß An
y ![]()
...es war lecker und auch nicht fett...LC:)
jens
Übersichtlich. 
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