Was gibt es heute?

Ich lasse mir immer sehr viel Zeit bei den Vorbereitungen und beim kochen. Im Gegensatz zu dir bin ich Rentner und habe die Zeit.
In der Ruhe liegt die Kraft, und ich habe die Zeit zur Gemütlichkeit.

Zitat von KirstenS

Der Schäler hat den Vorteil, dass man doppelt so schnell ist. Ich liebe ihn .

Du liebst deinen Schäler ???:)und man ist doppelt so schnell???:).....#zwinker2*

hallo ihr feinschmecker

heute sollte es spargel satt geben........aber wir waren zu zeitig in polen (0730) und weit und breit war kein spargelverkäufer zu sehen..............
so mußten wir notgedrungen aus dem umliegenden havelland im zuge unserer erkundungstour nach neuen stand- und angelplätzen
2kg besten spargel zu einem moderaten preis (7€/kg) entführen.

das sind richtig dicke dinger...........und auch unser lieblingsspargelschäler (ich liebe ihn aber nicht.........:Ablach:)

ich putze nun den spargel und sandra putzt fenster (das muss ich dann nicht mehr machen)
hier ein blick aus unserem küchenfenster - es ist frühling...........

die spargelabschnitte köcheln mit etwas sellerie und werden noch ein schönes schaumsüppchen ergeben.
ansonsten wird es heute klassisch spargel, holli, schnitzel und salzkartoffeln geben

lg
sandra und rolf

Wie will man gegen Spargel punkten? Eventuell mit Fisch!
Also raus auf die Terrasse und Seelachs in die Pfanne.

Gewürzt mit einer hervorragenden Mischung von

Und dazu gab es einen leichten Kartoffelsalat.

Jörg

das sieht echt zum reinbeissen aus ....jamm,njamm
bei uns gibt es nächste woche "fisch satt" in allen variationen ( gebacken,natur,ummantelt....)

@all
habe soeben meine pflichtarbeit beendet (24 fensterlein wurden brav entstaubt und mückensicher gemacht)
der rolfe ist nun auch mit seiner liebvollen spargelschälerei fertig......und zaubert gerade ein spontanmittagessen....

Zitat von Nord63

Wie will man gegen Spargel punkten? Eventuell mit Fisch!
Also raus auf die Terrasse und Seelachs in die Pfanne.

Gewürzt mit einer hervorragenden Mischung von

Und dazu gab es einen leichten Kartoffelsalat.

Jörg...Dein Kartoffelsalat sieht aus, als ob Du den aus meiner Schüssel genommen hättest.....*rolleyes*

Nein.....natürlich nicht.....ich habe mal flugs selbst welchen gemacht......

Hätte durchaus gepasst, Georg!

einen leckeren frühlingskatosa hab ihr da gebastelt........

und hier nun unsere zwischenmahlzeit - ganz spontan...........*rolleyes*

s-filet wickel mit bärlauch, bacon, scheibenfrischkäse und senf
die pizzaplatte, wenn auch völlig zweckentfremdet, wird mir immer sympatischer

das ganze auf grünem spargel mit angeschwenkten tomaten angerichtet

Zitat von nugget102

[...]
die pizzaplatte, wenn auch völlig zweckentfremdet, wird mir immer sympatischer

[...]

So gehts mir auch. Ich bin am überlegen, ob ich es mal probiere ein Steak darauf zu braten. könnte mir vorstellen, das das wie eine Grillplatte im Restaurant funktionieren könnte. Was meint Ihr?

Zitat von MacGyver

So gehts mir auch. Ich bin am überlegen, ob ich es mal probiere ein Steak darauf zu braten. könnte mir vorstellen, das das wie eine Grillplatte im Restaurant funktionieren könnte. Was meint Ihr?

Torsten...das funktioniert super!

Ich habe mir gerade mein Mittagessen "eingesaugt"........LC:)

Wildschweinmedaillons auf der Pizzaplatte gebraten mit "Jörgs"-Kartoffelsalat.....

Aber seht selbst: