Was gibt es heute?

auf ein reges kochlöffelausgetausche 2021

das folgende futterzeugs war alles letztes jahr...aaaalso kein schlechtes ge"b"issen

...wasserkrabbeltier

...test für silvester

...muss auch mal sein...

...ein abwasch - rinderzunge und eisbein harmonieren sehr gut (danke frank für die inspiration der böhmischen knödel)

...kann ja mal vorkommen zu weihnachten

...mal wieder "entenresteverwertung"

...ossobuco a`la nugget

...last but not least...silvester-eiweißbombe

so...haben 2020 aufgefuttert

Ich liebe diese bodenständige deutsche Küche
Na und Rouladen gehen immer

Zitat von Toni

Ich liebe diese bodenständige deutsche Küche
Na und Rouladen gehen immer

frank... ich mag sie auch

ich lass mal ein bisschen teller-fantasie spielen...

grüne haare, knödel-kulleraugen uuuund ein fantastisches rouladenlächeln

Heute Kasslerbraten mit Sauerkraut aus dem Fass und leckeren Thüringer Klößen

Wir haben ein besonderes Stück Entrecote erstanden - sauber marmoriert...#zwinker2*

butterweich und zart
dazu Kräuterseitlinge und Steinpilzgratin

Nicht dass ihr denkt, bei uns ist der Wohlstand ausgebrochen und wir ziehen uns Koberind für jenseits 300€/kg rein...#zwinker2*

Diese Stücken fielen uns in die Hände, wo es all die schönen Sachen gibt - wir dachten erst an versteckte Kamera.

Reh geht immer

Ich habe mal eine Frage an die ganzen Leckerschmecker hier.

Im Tiefkühler schlummern noch die ein oder anderen Filets, wie z.B. Pollack, Dorsch, Leng, Heilbutt vom Sommer 2020. Nun bin ich auf der Suche nach einem so richtig leckeren Rezept. Also nicht einfach nur pfeffern und salzen... Also so richtig legger.

Habt ihr da was in petto?

Vielleicht wäre so etwas was für dich:
https://eatsmarter.de/rezepte/fischa…imps-und-safran

Mein Vorschlag wäre Fischsuppe, Rezept zu erfragen bei meiner Frau