Was gibt es heute?

weiter geht`s...

kaninchen gab es zum schnapper...ok, dann mußten auch gleich zwei dran glauben

chili con carne wurde auch vorbereitert...

das "norwegenspezial" gab es heute auch...

kalorienbombe pur...blätterteig unten, blätterteig oben...zwischendrin würstchen und camembert

...legger war`s...

Sandra...Karnickel ist ja Weltklasse aber zwei sind doch viel zu viel für euch, also, in drei Stunden sind wir bei euch, Anette mag Karnickel auch und wir haben für morgen noch keinen Speiseplan...jetzt noch die Frage...Was macht die Rouladennadel im Kaninchen?

Frank , ich glaube waren mehr als eine Rouladennadel... und wech
Bernhard

Zitat von Toni

jetzt noch die Frage...Was macht die Rouladennadel im Kaninchen?

Die Bauchlappen vom Rückenstück laden dazu ein, etwas einzuwickeln.
In unserem Fall die Nieren und die Leber mit etwas Suppengrün und scharfer Paste.

Und Bernhard hatte Recht, 2 Rückenstücken = 2 Rouladennadeln...#zwinker2*

Super Idee, danke

Zitat von nugget102

Die Bauchlappen vom Rückenstück laden dazu ein, etwas einzuwickeln.
In unserem Fall die Nieren und die Leber mit etwas Suppengrün und scharfer Paste.

Und Bernhard hatte Recht, 2 Rückenstücken = 2 Rouladennadeln...#zwinker2*

Genau, machen wir ( meine Frau ) auch so. Sind aber immer nicht für mich, da reaserviert.... für meine Frau...
Gruß Bernhard

Fischbuletten vom Seelachs

Das ist mal ein Essen nach meinem Geschmack!
Und die kleine in der Mitte ist für dich
(bei uns gibts heute Grünkohl mit allem drum und drann)

Heute gab es Zanderfilet in norwegischer Panade mit Eigenbau-Rotkohl#zwinker2*

war wohl gerade Essenszeit. Hab dann auch mal gewerkelt,
Putenbrust mit Zuckerschote und Bandnudeln, Süss - Sauer - Asia Sauce...

Rest gibt es morgen, war reichlich...