Habe letzte Kleinteile bestellt, hoffe mir fällt nichts mehr ein, und meine gute Frau, fällt nicht in einen Kaufrausch, wenn die Päckchen geliefert werden. Aber wenn man die Tage zählt, denkt man viel, und dann passiert es halt. Noch 53 Tage.
Brandasund gebucht
Neujahrsrätsel 2026

Es läuft wieder!
Zum Rätsel geht es hier längs. Die Preise sind hier zu sehen.
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Die drei letzten Wochen laufen und wir können es kaum noch erwarten. Da mein Boot, dieses Jahr sofort Einsatzbereit ist, werde ich erst mal versuchen Heringe mit der Rute zu fangen, wenn das nicht klappt , dann eben mit Gewalt , sprich Netze gesetzt. Zu Ostern kommt Verstärkung aus Berlin ,dann hoffe ich auf Polack und Dorsch, da meine Tochter um die Zeit auch da ist ,wird etwas mehr los sein. Für die Anreise werden wir uns wieder 3,5 Tage Zeit nehmen, unseren ersten Halt haben wir in Senden, dort treffen wir uns mit lieben Freunden, die schon Jahrelang zu Viggos Gästen zählen. Am 11 März werden wir dann in Brandasund eintreffen, das ausräumen des Autos wird etwas länger dauern, meine Tochter Lilly hat über Weinachten, jede Menge Porzelan Silberbesteck und anders Zeug, von ihrer Grossmutter gefunden und das sollen wir nun mitbringen.
Ich hoffe, wir können auch dieses Jahr , wieder einige von den Norwegenfreunden begrüssen.
Schönes Wochenende Isabel und Guy
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Habe jetzt wieder Netz. Sind letzte Woche Mittwoch entspannt angekommen. Dann hatten wir erstmal schlechtes Wetter, viel Wind bis Sturm und Regen, Samstag und Sonntag Morgen ging es, William hatte angerufen wegen Hering, ob ich was bräuchte, Netz hätte er gesetzt. Samstag hatten wir 4 Kisten und am Sonntag eine, besitze jetzt 150 richtig grosse, 100 werde ich räuchern und trocknen Lubbesild , die alten wollen ,wegen ihren Fingern ,und der Arbeit, keine mehr machen, aber die gabs hier immer, also jetzt wieder.
Isabel und Guy
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Nicht schlecht, aber so ein paar sauer eingelegte Bratheringe mit gescheiten Bratkartoffeln haben auch was

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Alle achtung, akkurat ausgerichtet!

Wobei ein fetter Bückling ist auch lecker.
Von getrockneten Lubbesild hab ich noch nie was gehört, was macht man daraus.
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Das werden Lubbesild ,kannst du Googeln, die werden Morgen und Übermorgen kalt geräuchert und dann in der Luft getrocknet . Isst man so beim Bier ,und da ich Bier mag, die Menge.


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Na dann auf die Gesundheit,
zum Wohle! -
Hei Guy,
sind die Heringe recht mager oder täuscht das auf dem Bild?
Gruß Torsten
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Hallo Torsten
Du scheinst dich mit Hering auszukennen ,habe da einige Fragen .Wir hatten das Netz ,an beiden Tagen, an ganz verschieden Fjorden liegen. Am ersten Tag waren die, gefühlt etwas grösser, und fast nur Milchner . am Sonntag waren es fast nur Rogener. Die Fische sind voll mit Laich , der Rogen fängt bei Druck an leicht zu laufen. Die Rogener fühlten sich etwas weicher an und verloren die Schuppen schneller. Ob der Fisch nun mager ist kann ich nicht einschätzen, ich kenne die nur so.
Freue mich auf lehreiche Antworten
Guy
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