Top Filetiermesser gesucht

...und wenn du es nur als Wiegemesser für den Dill zum gebeizten Lachs hernimmst, oder so.

Moin.

So, das Equipment steht:

Genug Möglichkeite zum Üben bieten sich mir auch*eek*

Muss jetzt abwarten, wie sich die Schleifbewegungen mit meiner Epicondylitis vertragen....

Werde berichten!

Moin Fjordconner,

das teil könnte auch recht hilflich sein.

http://www.amazon.de/gp/product/B00…ailpage_o00_s00

lg
wolle

Hi Jörg, dann leg mal los. Gute Besserung zum Tennisarm, ich kann ein Lied davon singen. Mußte vor 2 Jahren Spinnfischen für mich abbrechen, ging einfach nicht. Und vergesse nicht eine Warnung auszusprechen, für diejenigen, die dann die Messer in der Küche nutzen werden. Gruss Reinhold

Auewiesen
Wird das Teil auf den Messerrücken aufgesteckt? Könnte durchaus hilfreich sein, um den richtigen Winkel konstant einzuhalten.

barrafan
Jau Reinhold, bei mir ist es immer ein Problem mit dem Fliegenfischen, mal gehts gut mal nicht. Gruß nach Büren.

Hi fjordconner,
ob Du wohl genug Messer zum Fische schlachten hast, ich brauche immer eins für jeden Fisch !
Du solltest Dir noch ein Skalpell zum sezieren zulegen, lach, lach, lach.Soll witzig sein.

Sicher, dass der Stein gut Öl abkann? In der Anleitung nimmt er immer Wasser.
Habe gleiche Set und mein Stein wird kein Öl sehen, das steht schon mal fest.

Hallo Fjordconner,

soweit ich weiss ja.

lg
wolle

Zitat

Hi fjordconner,
ob Du wohl genug Messer zum Fische schlachten hast, ich brauche immer eins für jeden Fisch !
Du solltest Dir noch ein Skalpell zum sezieren zulegen, lach, lach, lach.Soll witzig sein.

Sehr witzig#zwinker2*
Hatte die Küchenmesser abgelichtet, da die auch einen Schliff nötig haben. Eignen sich am Anfang zum Üben besser als die guten Filiermesser.

Zitat

Sicher, dass der Stein gut Öl abkann? In der Anleitung nimmt er immer Wasser.
Habe gleiche Set und mein Stein wird kein Öl sehen, das steht schon mal fest.

Der Stein ist auf jeden Fall nur für Wasser geeignet!
Das Öl ist zur Vorbehandlung für den Lederriemen.

snake77 was hast du denn für Erfahrungen mit dem Set gemacht?
Vielleicht hast du ja ein paar Tipps auf Lager.

Ne leider noch nicht. Denke am WE habe Zeit dafür, hab aber nur ein Messer zum Schleifen...
Mal schauen, wie ich mich dabei anstelle