Wenn die Viecher gut schmecken würden, wäre das schonmal ein Thema. Enten schmecken ja auch sehr gut.
Weiß jemand wie Kormoran schmeckt?
Ich meine mal gehört zu haben, dass die sehr gut schmecken sollen. Kann ich mir eigentlich auch gut vorstellen, ein Federvieh das sich nur von Fisch ernährt und auch fliegen kann, sollte wirklich gut schmecken. Wenn das dann tatsächlich so ist, dürfte das doch eine gute Perspektive für die Jäger - und nicht nur für die sein....
google mal da findest du etliche rezepte.
sie sollen aber nen sehr eigenen geschmack haben.
antonio